Protein igra ključnu ulogu u prehrani bodybuildera, budući da su molekule proteina građevni blokovi za novo mišićno tkivo. Ali jedenje iste visoke proteinske hrane kao što su piletina, konzervirana tuna i jaja mogu dosaditi, a važno je dobiti raznolikost u prehrani. Šunka se obično ne sastoji od bodybuildinga, ali nema razloga da ne možete uključiti šunku u prehrambenu industriju ili gubitak masti.
Video dana
Razbijanje brojeva
Bodybuilderi su najčešće zabrinuti zbog sadržaja kalorija i makronutrijenata hrane prije svega. Iako prehrana za različite vrste pršuta varira, U.S. Ministarstvo poljoprivrede navodi posluživanje pršuta pripremljenog od smrznutog sladoleda koja sadrži 130 kalorija, s 16 grama proteina i 6 grama masti. To čini šunku relativno mršav izvor bjelančevina. Nije tako mršav kao purica dojka koja ima nešto više od 1 grama masti za istu količinu. No ima veći omjer bjelančevina i masti od 85% sitne mljevene jabučice ili masne ribe poput skuša koji ima 16 grama bjelančevina i 13 grama masti, a 16 grama proteina i 12 grama masti po 3 unci, respektivno.
Previše se oslanjam na prerađene meso poput pršuta može biti recept za katastrofu. Prema Harvard Health Publications, prerađeni meso poput pršuta je visoko u soli i nitratima, što može dovesti do problema s kolesterolom i krvnim tlakom i povećati rizik od srčanih bolesti. Bodybuilder koji želi optimizirati sastav tijela i performanse trebao bi pokušati ograničiti potencijalno nezdravu hranu što je više moguće.Kontrola kvalitete i sugestije za prehranu
Je li šunka dobar izbor za bodybuilding ili ne, ovisi o kvaliteti pršuta koju kupujete - izbjegavajte jeftin ili hrenoviti pršut i umjesto toga odaberite umjesto zajedničkog pršuta ste se kuhali bez dodataka. Također se svodi na vaše ciljeve i vašu prehranu. Bilo da želite povećati ili smanjiti, šunka može igrati ulogu u vašoj prehrani. Prilikom rezanja kalorija za sagorijevanje masnoća, koristite šunku kao izvor proteina na salatama ili ako pokušavate jesti više kalorija za izgradnju mišića, stavite ga u sendvič sa nekim avokadom i paradajzom ili ga iskočite s nekim jajašcima za protein- puni doručak.