Vruća i začinjena hrana dobiva loš rap. Godinama su stručnjaci vjerovali da je prouzročio probleme s trbušnim bolestima i pogoršanjem ulkusa. Istina je da bi začinsko jelo moglo zapravo zaštititi podstavu želuca ako se konzumira umjereno. Vruća hrana kao što su crvene paprike može zapravo pomoći vašem želucu proizvoditi manje želučane kiseline. Možda se osjećate gori nakon što ih jedete, ali to je samo zato što morate izgraditi toleranciju. Ili započnite s blažom smjesom ili jedite manje količine, a zatim povećajte intenzitet kako se vaše tijelo navikne na toplinu.
Video dana
Mršavljenje
Pitanje da li začinjeno hrane može pomoći u vašem pokušaju gubitka težine, više se ne raspravlja. Istraživanje Sveučilišta Laval početkom 1998. godine ustanovilo je da crveni papar može povećati vaš metabolizam, uzrokujući da vaše tijelo brže i učinkovitije troši energiju. Istraživanja su od tada potvrdila. Crveni papar olakšava i gladi, stoga bi to mogao biti dobar alat ako pokušavate kontrolirati svoju težinu.
Zagušenost
Smetnje začinjene, vruće hrane mogu pomoći u lakšem zagušenju sinusa i ublažiti začepljene nosne prolaze. Budući da povećava tjelesnu temperaturu, također može biti učinkovita u borbi protiv groznice i ublažavanju simptoma gripe. Vruće paprike mogu pomoći kod problema s disanjem kao što su kronični bronhitis i astma. Također djeluje kao ekspektorant.Ostale prednosti
Vruća i začinjena hrana može vam pomoći na druge načine. Toplina iz hrane uzrokuje da mozak oslobodi dobre endorfine. To je učinjeno kako bi vaše tijelo u borbi protiv boli od vrućine, ali to bi moglo pomoći poboljšati raspoloženje u tom procesu. Stručnjaci vjeruju da vrući začini poput curcumina također mogu smanjiti upalu, povećati brzinu otkucaja srca i pomoći pri ublažavanju boli.
