General Mills odlučio je 1937. razviti zdrave žitarice koje će dodati na njihov popis proizvoda. Stoga je inženjer General Mills postavio dizajn "puffing" pištolja, koji bi uzimao granule zrna i "objesio" ih u oblike. Do ove točke, većina žitarica sastojala se od cjelovitih žitarica ili pahuljica. Godine 1938. General Mills je uveo Kix kao "kukuruzne mjehuriće", koji je sadržavao dječju zvijezdu Shirley Temple u oglašavanju. Godine 1941., Kix se pridružio Cheerios i Wheaties u općoj mlinu za žitarice.
Video dana
Ništa umjetno
Pokušavajući utvrditi je li žitarica zdrava ili se sve ne svodi na znanje o načinu čitanja i razumijevanja oznake Nutricionističke činjenice tiskane na kutiji za žitarice, To također znači znati koji sastojci ne bi trebali biti u kutiji. Ako je ono što je u kutiji prirodno, bez umjetnoga, žitarica prolazi prvi test. Kix ne sadrži umjetne boje, okuse ili umjetne konzervanse.
Kalorije, masno tkivo i kolesterol
Drugi test je broj kalorija, masnoća i kolesterola. Kix ima 110 kalorija po 1 1/4 šalice ili 30 g. Ima 5 kalorija iz masnoće i ukupan sadržaj masti od 1 g, bez zasićenih, trans, polinezasićenih ili mononezasićenih masnoća i bez kolesterola. Potražite namirnice koje su niske u zasićenoj masnoći i nemaju trans masnoće i nema kolesterola. Sve to povećava rizik od bolesti srca. Većina onoga što jedete trebala bi biti polinezasićena i mononezasićena mast, poput onih pronađenih u ribi, orašastim uljima i biljnim uljima.
Ugljikohidrati
Jedno posluživanje Kixa daje 25 g ugljikohidrata s 3 g dijetalnih vlakana i 3 g šećera s 19 g ostalih ugljikohidrata. Hrana s dodanim šećerima nudi prazne kalorije s nekoliko bitnih hranjivih sastojaka, pa su hrana niska u šećeru povoljnija. Prema USDA, izaberite hranu sa smeđom rižom, bulgur, zobene pahuljice, cijelo zrno kukuruza, cijeli zob, raž ili pšenicu, ili divlja riža kao prvi sastojak.
Vitamini i minerali
General Mills utvrđuje svoje žitarice s vitaminima i mineralima, što jednostavno znači da dodaju ove hranjive tvari. Kix daje 10 posto dnevne vrijednosti vitamina A, C i D i 15 posto kalcija. Kix također daje 25% dnevne vrijednosti tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6 i B-12 i cinka. Ova žitarica također nudi 45 posto potrebnog željeza i 50 posto dnevne vrijednosti folne kiseline. Prema U.S. Odjelu za zdravstvo i ljudske usluge, 5 posto ili manje dnevne vrijednosti su niske, a 20 posto dnevne vrijednosti ili više je visoka.
Sastojci
Kix sadrži kukuruz od cjelovitog zrna, kukuruzni sok, šećer, kukuruzni kukuruz, sol, sirup smeđeg šećera, dodan je trinatrij fosfat i vitamin E pomiješani tokoferoli da bi sačuvali svježinu. Budući da je šećer visok na popisu sastojaka, ova žitarica može biti manje zdrava od one bez šećera, ali s 3 g po posluživanju, znatno je manja od većine ostalih žitarica za doručak, posebno onih usmjerenih prema djeci.
