Kada se suočite s odlukom u kineskom restoranu, možete odabrati Kung Pao Chicken. Ovo jelo je zdrav izbor za većinu ljudi, koji sadrži niz vitamina i minerala, kao i kompletan protein. Također je niska u zasićenoj masti i kalorija. Sadrži, međutim, količinu natrija koja može zahtijevati da pažljivo pratite svoj plan obroka kako biste bili sigurni da ne uzimate previše soli.
Video dana
Kalorije i masnoća
3. 5 unca posluživanja Kung Pao Chicken sadrži 129 kalorija. To računa za 6,4 posto kalorija koje možete jesti svaki dan ako pratite 2 000 kalorija. Ovo jelo ima 6,8 grama masti, odnosno 68 posto kalorija. Malo masnoća dolazi od kikirikija i kikirikija. Budući da su kikiriki relativno niski u zasićenoj masti, samo 1. 3 grama masti u ovom pilećem receptu zasićeno je.
Ugljikohidrati i vlakno
Pileći i kikiriki u Kung Pao Piletinu daju većinu proteina u ovoj posudi, s 9,7 g po posluživanju. Jedno posluživanje također sadrži 6,8 grama ugljikohidrata; potrebni su i ugljikohidrati i proteini - 225 do 325 grama i 46 do 56 grama - kako bi vam pružili energiju koju vaše tijelo treba ispravno funkcionirati. Kung Pao Chicken također ima vlakna. Posluživanje ove posude sadrži 1,5 grama, što je samo mali dio od 25 do 38 grama vlakana koja vam je potrebna svakodnevno.
Vitamini
Jedno posluživanje Kung Pao Chicken dodaje 26 posto dnevno preporučene količine vitamina A u vaš obrok. Vitamin A u ovom pilećem zdjelu pomaže vašim očima štiteći vašu rožnicu, promovirajući poboljšanu noćnu viziju i eventualno sprječavajući suhe oči. Također uzimate 17 posto vitamina K koje zahtijevate svaki dan. Vitamin koji je ključan za sposobnost vašeg tijela da zgruši krv. Ovo jelo je dobar izvor niacina i vitamina B-6, s 14, odnosno 12 posto od predložene potrošnje. Dobivate i vitamin B-12, vitamin C, vitamin E, tiamin, riboflavin i pantotenska kiselina.
Minerali
Uključujući dio Kung Pao pileta u vašu prehranu pomaže vam ispuniti svaku dnevnu potrebu za manganom, mineralom koji igra ulogu u proizvodnji hormona. Svaki poslužitelj pruža 13 posto od količine koja vam je potrebna dnevno. Ovo pileće jelo sadrži 12 posto odabranog selena svaki dan, kao i 10 posto ili manje potrebnog fosfora, kalcija, željeza, magnezija, kalija, cinka i bakra.
Natrij
Umak od soje i dodana sol u Kung Pao Chicken čini ovo jelo visoko natrijom. Svako posluživanje sadrži 402 miligrama, što čini gotovo jednu trećinu natrijeve granice koja je većina ljudi preporučila American Heart Association.Američka udruga za srce 2009. godine je rekla da, budući da je 69 posto odraslih Amerikanaca "solno osjetljivo", smanjujući unos soli do 1, 500 miligrama dnevno, može značajno smanjiti hipertenziju u Sjedinjenim Američkim Državama. Smanjite natrij dalje u ovom jelu odabirom niskog natrij soje umakom, ostavljajući dodanu sol i opting za low-sodium piletina zaliha u receptu.