Vitamin C je poznat po nekoliko različitih imena, uključujući askorbinsku kiselinu, askorbat, L-askorbinsku kiselinu i L-askorbat. Askorbinska kiselina i askorbat ispunjavaju iste uloge u vašem tijelu. Oznaka "L" specifična je za oblik vitamina, što ukazuje na prirodni oblik vitamina C.
Video dana
Dodatni oblici vitamina C općenito se smatraju sigurnima, ali budite svjesni da velike doze mogu uzrokovati gastrointestinalnu stranu učinke i interakciju s lijekovima.
Dok reagiraju s molekulama u vašem tijelu, slobodni radikali mogu oštetiti DNA, ubiti stanice i proizvesti upalu. S vremenom, ove promjene doprinose bolesti srca, dijabetesu i raku. Kao antioksidans, askorbinska kiselina neutralizira slobodne radikale, što ih sprječava da narušavaju zdrave stanice.
Životinjama treba dnevno konzumirati 75 mg vitamina C, dok muškarci trebaju 90 miligrama, preporučuje Institut za medicinu. Trudnice i dojilje trebale bi povećati dnevni unos na 85 miligrama i 120 miligrama. Toksini iz cigareta povećavaju potrebu za antioksidansima. Ako pušite, dodajte još 35 miligrama u normalni dnevni iznos.
Svježa naranča i šalica soka od naranče isporučuju više od cjelodnevnog unosa vitamina C. Crvene i zelene paprike, brokula, školjke s brusselsima, kiwifruit, jagode i grejp također su dobri izvori. Posluživanje svakog od 1/2 šalice daje 65 posto do više od 100 posto dnevne vrijednosti, na temelju konzumiranja 2 000 kalorija dnevno.
Zdravstvene zabrinutosti s dodatkomVisoke doze vitamina C mogu uzrokovati mučninu, povraćanje, grčeve u trbuhu i proljev.Također su izvijestili o ostalim manjim nuspojavama kao što su glavobolje i žgaravica, prema MedlinePlus. Doze koje prelaze siguran gornji unos koji je ustanovio Institut za medicinu - dnevno 2 000 miligrama - možda neće biti sigurne za trudnice i djecu.
