Svila je jedna od mnogih marki sojinog mlijeka koje obično konzumiraju vegetarijanci, vegani i ljudi koji su laktoza netolerantni. Iako je sojino mlijeko napunjeno hranjivim tvarima i slična je prehrambenom sadržaju na kravlje mlijeko, to možda nije pravi izbor za sve. Međutim, koristi od konzumiranja sojinog mlijeka često nadmašuju bilo kakve potencijalne nedostatke.
Video dana
Kalorični sadržaj
Prepuna bjelančevina, često obogaćena esencijalnim vitaminima i mineralima, običan soje sojino mlijeko je izvediva alternativa pijeni kravljeg mlijeka. Jedan dio ili 1 čašu sojinog mlijeka daje 7 grama bjelančevina, 4 grama masti i 8 grama ugljikohidrata - uključujući 1 gram dijetalnih vlakana. Za razliku od kravljeg mlijeka, masti u soje mlijeku su od zdravih, nezasićenih masnih kiselina, a mlijeko sojinog soje bez kolesterola. Sojino sojino sojino mlijeko također je izvrstan izvor kalcija, kalija, vitamina A, vitamina D i B vitamina. Neke vrste soje sojinog mlijeka su obogaćene dodatnim vlaknima ili esencijalnim omega-3 masnim kiselinama.
Redovito konzumiranje soje mlijeka može vam pružiti neke zdravstvene prednosti. Oregon State University izvještava da potrošnja soje može pomoći smanjiti razinu lipoproteina niske gustoće, "loš" kolesterol i može pomoći u stimuliranju stvaranja kostiju. Medicinski centar Langone u New Yorku također sugerira da soja pomaže snižavanju LDL kolesterola, možda će biti korisna za liječenje ili prevenciju raka prostate i može pomoći u smanjenju simptoma menopauze, poput vrućeg bljeska.
Potencijalni problemi
