Je lubenica dobra za zdravlje?

Lubenica ima šarenu povijest. Izvorno uzgajani u pustinji, bili su izvor vode za putnike, tamo je njihovo ime poteklo. Stigli su u Ameriku 1600-ih, a sada ih uživaju diljem svijeta. Dostupno tijekom cijele godine, lubenica je mnogo više nego jednostavan lagani obrok. Zahvaljujući zdravstvenim prednostima snižavanja krvnog tlaka radi sprečavanja bolesti srca, lubenica čini mudar dodatak vašoj prehrani.

Video dana

Smanjuje krvni tlak

Visoki krvni tlak je glavni faktor rizika za bolesti srca i moždani udar. Dodavanje lubenice vašoj prehrani može vam pomoći da smanjite taj faktor rizika, prema Odjelu za prehranu na Floridi State University. Istraživači su procijenili učinke podizanja lubenice na krvni tlak predepertenzivnih ispitanika. Rezultati studije, objavljeni u siječanjskom broju "American Journal of Hypertension", pokazuju da je šest tjedna nadomjestaka lubenicom snižena krvni tlak i poboljšala zdravlje i funkcioniranje arterija. Antihipertenzivno djelovanje se kaže da je od lubenice L-citrulline sadržaja, koji se pretvara u L-arginin u tijelu, poznata tvar snižava tlak koji opušta krvne žile.

Poboljšava otpornost na inzulin

Inzulin je hormon u krvi koji regulira šećer u krvi pomažući mu da uđe u stanice. PubMed Health objašnjava da kada tijelo ne reagira ispravno na inzulin, šećer u krvi ostaje u krvotoku. Za suzbijanje te pojave, tijelo proizvodi više inzulina, a višak inzulina i šećera u krvotoku imaju negativan učinak na razine bubrega i triglicerida. Sadržaj L-citrulline lubenice povećava razinu L-arginina što pomaže smanjiti cirkulirajuće razine šećera u krvi, višak masnoće i razine kolesterola u životinjama i ljudima, navodi se u studiji u časopisu Journal of Nutrition iz prosinca 2007.

< ! - 3 ->

Sadrži likopen

Lubenica sadrži likopen, fitokemijski odgovoran za svijetlu crvenu lubenicu. U.S. Department of Agriculture izvještava da likopen je također antioksidans koji može smanjiti šanse srčanih bolesti i raka kod ljudi. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center u New Yorku izvještava da konzumacija likopena može biti učinkovita protiv raka dojke, pluća, želuca i raka prostate.

Hranjive prednosti

Lubenica sadrži nekoliko važnih vitamina s najvećom koncentracijom vitamina C i A. Vitamin C je potreban za zdrave kosti, kožu i zube, a može imati ulogu u borbi protiv bolesti srca i raka. MedlinePlus. com. Vitamin A pomaže održati zdrav vid, jača imunološki sustav i smanjuje rast nekih vrsta raka, objašnjava Institut Linus Pauling.Kuhana kockica s 1 šalicom sadrži 12 miligrama vitamina C, što je 16 posto preporučenog unosa od 75 mg za žene, a 13 posto preporučenog unosa od 90 miligrama za muškarce. Isto posluživanje donosi 865 međunarodnih jedinica vitamina A, što je oko 30% preporučenog unosa od 2 333 IU za žene i 3 000 IU za muškarce. Sa samo 46 kalorija i 11 ugljikohidrata u posluživanju od 1 šalice, svatko može uživati ​​u lubenici.