Ključ za uključivanje jogurta u vaš dijeta bez brige o povećanju tjelesne težine osigurava da su kalorije iz jogurta izračunate kao dio vašeg ukupnog dnevnog unosa. Odabir najboljeg jogurta za vašu prehranu je malo trickier nego samo gleda na ukupne kalorije, međutim. Količine masti, šećera i proteina čine razliku u svom utjecaju na vašu težinu.
Video dana
Masnoće od mlijeka
Jedna čaša jogurta od punog mlijeka ima 8 grama masti. Ako je napravljeno od mlijeka s niskim sadržajem masnoće, masnoća kapi na 3. 8 grama, a jogurt bez masnoće ima manje od 1 grama ukupne masti u 1 šalicu. Budući da svaki gram masnoće sadrži 9 kalorija, čini razliku od ukupnih kalorija. Preko kalorija, još jedan važan razlog za odabir masnog jogurta bez masnoća je izbjegavanje velike količine zasićenih masnoća u punomasnom mlijeku. Pored mogućnosti povećanja kolesterola, zasićene masnoće mogu izazvati veću dobit od težine od nezasićenih masti, prema izdanju "European Journal of Nutrition" iz prosinca 2013. godine. „
Ugljikohidrati utječu na kalorije
Provjerite nutritivnu oznaku za ukupne ugljikohidrate u vašem jogurtu. Neke vrste masnoća bez masnoća i bez masnoće imaju više kalorija po šalici od jogurta od cjelovitog mlijeka jer se kalorije izgubljene od smanjene masnoće dodaju u obliku ugljikohidrata. Nacionalna baza podataka hranjivih tvari iz SAD-a izvještava o ugljikohidratima u rasponu od oko 8,8 grama u šalicu masnog jogurta od jogurta do 46,6 grama u 1 šalicu voćnog jogurta bez masnog tkiva. Za usporedbu, generički grčki jogurt ima 145 kalorija, 1 čašu jogurta od cjelovitog mlijeka daje 149 kalorija, a netrajni voćni sok sadrži 233 kalorija.
Proteinske razlike
Količina proteina u jogurtu varira od onoga što biste mogli shvatiti ako niste usporedili naljepnice s prehranom. Većina vrsta jogurta u američkoj stilu opskrbljuje 8 do 14 grama proteina u posluživanju od 1 šalice. Grčki jogurt sadrži oko 24 grama po šalici. Grčki jogurt je napet za uklanjanje nekih tekućina, što rezultira koncentriranijim bjelančevinama, kao i njegovoj karakterističnoj debeloj teksturi. Protein pomaže u sprečavanju debljanja tako što ćete se osjećati punim dulje i promovirajući uravnoteženi šećer u krvi Vaše tijelo također koristi više kalorija za metabolizaciju proteina od ugljikohidrata i masti, prema Harvard School of Public Health.
Najbolji izbor za kalorije
Grčki jogurt jedan je od najboljih izbora za dodavanje jogurta na vašu prehranu dok upravljate vašom težinom. Sadrži nešto više kalorija od običnog jogurta od obranog mlijeka - 145 u 1 šalicu grejpskog jogurta u usporedbi s 137 u jogurtu bez masnoća - ali grčki jogurt gotovo je dvostruko veći od proteina i pola ugljikohidrata. Jogurt ne sadrži vlakna, koja vas ispunjava i pomaže vam jesti manje, pa pokušajte dodati pržene napitke koji potiču vlakno i daju hranjive tvari, kao što su pšenične klica, orasi ili rezani voće.Ako miješate cijeli zrnati granulat s jogurtom, pazite na kalorije. Četvrtina šalice granole dodati će još 107 do 149 kalorija.
