Kombucha se povećava u popularnosti kao zdravlje, ljudi koriste tradicionalnu metodu davanja prijateljima da "majka" fermentira u crnom čaju ili kupiti je u bocama kao zamjena za ledeni čaj. Obožavatelji prirodnog lijeka vjeruju da gradi imunitet i smanjuje bore i druge znakove starenja i oštećenja kože. Klinika Mayo upozorava da tvrdnje o kombuchama nisu znanstveno dokazane i da kombucha zapravo može nositi neke zdravstvene rizike.
Promotori kombucha smatraju ga izuzetno snažnim antioksidansom, slično kao spojevi koji se nalaze u voću i povrću, prema American Cancer Societyu. Antioksidansi ne samo da se bore protiv toksina u okolišu poznatih kao slobodni radikali, koji pridonose bolesti i bolesti, već usporavaju proces starenja. Teoretski moćni antioksidativni sastojci mogu spriječiti i ublažiti bore promicanjem elastičnosti kože.
Medicinski centar NYON Langone napominje da zagovornici kombucha čaja vjeruju toliko snažno u svojim svojstvima koja povećavaju ljepotu i vjeruju da je to korisno za sijanje sijede kose u svoju prvobitnu boju, promicanje gubitka težine, čišćenje akni i uklanjanje bora. U svojoj knjizi "Skin Saver Remedies", Juta Stepanov promovira kombucha kao i unutarnje i topikalno liječenje za smanjenje bora. Preporuča stvaranje kombucha krema za lice u miješalici, ostavljajući ga na licu oko 20 minuta, slično glinenoj ili mednoj maski.
Kontroverze
Vitamini u voću i povrću su dobro utemeljeni antioksidansi, koji neizravno mogu usporiti razaranja vremena koja se pojavljuju na vašem licu i tijelu. Ali prednosti kombucha nisu dobro proučavane, prema Mayo Clinic. Dok čaj ima obilje anegdotne podrške, istraživanje njegove stvarne učinkovitosti kao pomoći za zdravlje i ljepotu još je u početku. Većina se studija usredotočuje na laboratorijska i životinjska istraživanja, a ne na klinička ispitivanja ljudi.Opasnosti
Svi biljni i farmaceutski lijekovi nose rizik od alergijske reakcije ili probavne smetnje, a kombucha nije iznimka, upozorava Mayo Clinic. No stvarna zabrinutost leži u mogućoj toksičnoj reakciji bakterija u kombuchama.U klinici se navodi upozorenje Uprave za hranu i lijekove o ozbiljnim zdravstvenim rizicima povezanim s kontaminiranim čajem koji se proizvodi u ne sterilnim kućnim okruženjima. Također je zabrinuta tradicionalna metoda kuhanja čaja u keramičkim posudama, što je u nekim slučajevima dovelo do trovanja olovom. Ako želite koristiti kombucha u borbi protiv bora ili povećati imunološki sustav, zamolite svog liječnika o rizicima i mogućim pogodnostima.
