Laktoza Intolerancija i pizza

Эта "страшная" лактоза. 21.09.2020

Эта "страшная" лактоза. 21.09.2020
Laktoza Intolerancija i pizza
Laktoza Intolerancija i pizza
Anonim

Ako imate dijagnozu netolerancije na laktozu, ipak možete uživati ​​u pizzu, iako sadrži laktozu od sira. Sirevi imaju tendenciju da imaju manje laktoze od drugih mliječnih proizvoda zbog enzima koji se koriste za stvaranje sira. Ako ste ozbiljno laktoza netolerantni, možda ćete morati upotrijebiti enzimski dodatak prilikom jesti pizze. Prije nego što promijenite svoju prehranu za liječenje bilo kojeg stanja, obratite se svom liječniku. Nedostatak laktoze je uobičajeno stanje koje može uzrokovati neugodne simptome nakon ingestiranja bilo koje hrane koja sadrži mliječne proizvode.

Video dana

Informacije

Nedostatak laktoze ili nedostatak laktoze je neispravnost tankog crijeva prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti ili NIDDK, Laktoza je šećer primarno prisutan u kravljem mlijeku koji zahtijeva probavni sustav da ga razbije u jednostavnije šećere. Laktaza je potreban enzim koji digestira laktozu tako da tijelo može apsorbirati šećere. Ako ne proizvodite dovoljno laktaze, vaše tijelo neće moći apsorbirati šećer i stoga uzrokuje upalu i iritaciju u crijevima.

Oko 20 do 30 minuta nakon pojave pizze, možete razviti zajedničke simptome povezane s netolerancijom na laktozu. To može uključivati ​​plin, nadutost, bol u trbuhu, proljev i mučnina prema NIDDK-u. Simptomi mogu biti u rasponu od blagih do teških i obično ne traju duže od nekoliko sati. Ako ste ozbiljno laktoza netolerantni, komplikacije mogu dovesti do gubitka tjelesne težine, pothranjenosti i dehidracije. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako razvijete bilo kakve simptome povezane.

Prevencija

Prije ponovnog konzumiranja pizze, odredite koliko ste netolerantni koristili prehranu za uklanjanje. Prestanite jesti sve mliječne proizvode do dva tjedna, a zatim ponovno uvesti sir u svoju prehranu. Jedite 1 čajnu žličicu sira prvog dana i polako povećajte količinu dnevno dok ne razvijete simptome. Također možete spriječiti simptome korištenjem sira bez laktoze i uzimanjem enzima laktaze na prvi ugriz pizze.