Većina voća i povrća prirodno je hrana bogata hranjivim tvarima s niskom kalorijom koja, kada se redovito konzumira, pridonosi dobrom zdravlju. Prema US Food and Drug Administration, niskokalorična hrana je svaka hrana koja je 40 kalorija ili manje po posluživanju. Američka udruga za srce preporučuje dnevno konzumiranje osam ili više obroka voća i povrća. Voće i povrće su svestrani i mogu se uživati u nekoliko načina.
Video dana
Celer
![]()
->
Sjeckani celer. Fotografski kredit: belchonock / iStock / Getty Images
Sjeckani celer sadrži samo 16 kalorija po čaši. Ako biste radije preskočili sjeckanje i konzumirali cijeli celer, jedna velika stabljika daje 10 kalorija. Celer je lagan zalogaj koji se lijepi i dobro spaja s niskim kalorijama ili maslacem od kikirikija. Često se koristi u receptima, celer se može dodati za dodatni okus i hranjive tvari.
Leafy Vegetables
![]()
->
Špinat je lisnato zeleno povrće. Foto kredit: Jupiterimages / Fotografije. com / Getty Images
Leafy povrće, često se koristi u salatama i sendvičima, može se naći u nekoliko varijanti. Jedna šalica sjeckane salate ledenog slada vam daje samo osam kalorija. Butterhead salata sadrži sedam kalorija po šalici. Tipično, tamnije vrste lisnatog zelenila sadrže više hranjivih tvari. Špinat nudi vam sedam kalorija po šalici uz željezo, vitamin K, vitamin A, mangan i folat. Kale sadrži 33 kalorija po čaši; pečene keljine ili dodajte juhu za više hranjivih tvari. Rucula, druga vrsta salate, pruža vam samo 4 kalorije po šalici.
šparoga
![]()
->
Šparoga je bogata vitaminima i folatom. Fotografski kredit: zeleno / iStock / Getty Images
Jedan od najbogatijih izvora folata je šparoge. Jedna šalica šparoga ne samo da vam daje 70 mikrograma folata, već sadrži i samo 27 kalorija.
Brokula i cvjetača
![]()
->
Brokula i cvjetača su križićni povrće. Jedna šalica brokule sadrži 31 kalorije i pruža vam izvor hranjivih sastojaka željezo, vitamin C, folat, vitamin A i vitamin K. Cvjetača, također križastog povrća, donosi 27 kalorija po čaši.
Gljive
->
![]()
Gljive su niskokalorično povrće. Fotografija: Chris Leachman / iStock / Getty Images
Bijele gljive sadrže 21 kalorija po čaši. Gljive Portabella imaju 19 kalorija po šalicama s kockicama. Ako jedete cijelu gljive, kao što je sendvič, jedna gljiva sadrži 18 kalorija.Gljive su jedna od rijetkih namirnica koje pružaju prirodni izvor vitamina D. Oni su također značajan izvor selena, riboflavina, kalija i niacina. Gljive su izvrsni dodatak za jela s prženim tijestom iu većini azijskih jela.
Grejp
->
![]()
Svježi grejp. Fotografija: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images
Većina plodova sadrži više kalorija u odnosu na povrće, zbog visokog sadržaja prirodnog šećera. Polovica grejpa nudi vam 37 kalorija. Grejpfrut su izvrstan izvor vitamina C.
Limun i limes
-> ![]()
Tangerines
->
Mandarine su bogate vitaminom C. Fotografije: Mandarine / Dorling Kindersley RF / Getty Images
Mandarine, koje su u mandarinskoj narančastoj obitelji, sadrže oko 40 kalorija po malom voću. Kao agrumi, mandarini vam pružaju značajnu količinu vitamina C. Ovaj niskokalorični plod je zdrava zakuska i veliki dodatak salatama.
![]()
