Low-calorie obroci u restoranima

Američki ministar poljoprivrede izvijestio je da u prosjeku Amerikanci dobivaju 32 posto ukupnih kalorija iz hrane daleko od kuće, kao što su restoranima. Često konzumiranje obroka u restoranu može povećati rizik od pretilosti, prema publikaciji "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Da biste ostali unutar kalorijskog proračuna tijekom jela u restoranima, odaberite nisko kaloričnu, hranjivu gustoću proizvoda i ograničite veličine svojih dijelova.

Salate i juhe mogu biti prijatelji ili neprijatelji

Zelene salate, kao što su salata i špinat, imaju manje od 10 kalorija po čaši i mogu biti temelji nisko- kalorijske salate za starter, bočno ili glavno jelo. Izaberite salatu s dodatnim sjeckanim povrćem kao što su rajčica i krastavci, a uključite mršav izvor bjelančevina, kao što su škampi s roštilja, ako je vaša salata vaše predjelo. Naručite mršavost na bočnoj strani. Ograničite obuću punomasnih masnoća pomiješanih u salatu, kao i visokokalorične sastojke poput krutina, tortila, chow mein rezanaca, talijanskih jela, kao što su salama i peperoni i punomasni sir.

Glavno jelo s niskom kalorikom

Da biste dobili niskokalorični glavni jelo, potražite izvor siromašnih proteina, kao što su piletina ili puretina bez kože, riba, plodovi mora ili mršavih goveda. Naručite ga na žaru, pirjano, pečeno ili piršano, a ne prženo ili kuhano u umaku od vrhnja. Tjestenina u umaku od vrhnja i lonac pite su primjeri visokokaloričnih obroka. Izaberite povrće s povrćem umjesto mljevenog povrća ili pire krumpira sa strane. Ako vam vaš poslužitelj donosi glavni tečaj koji je prevelik da bi se uklopio u kalorijski proračun, pakirajte pola ili više ploče prije nego počnete jesti. Možete jesti preostale ostatke kod kuće za vaš sljedeći obrok.

Pazite na & ldquo; Dodatni & rdquo;

Breadsticks i maslac mogu dodati stotine kalorija prije nego što i naručite. Poredak predjela kao što su čips i umak, prženi prsten od luka ili sir, valjci za jaje i piletina mogu imati stotine kalorija, tako da ograničavaju potrošnju. Držite se svježe rezano povrće ili juhu od juhe, kao što je pileća tjestenina. Šećerna zaslađena bezalkoholna pića, alkoholna pića, limunada i smoothie mogu pridonijeti više kalorija nego što je potrebno za cijeli obrok. Umjesto toga odaberite vodu koja je bez kalorija. Za desert, pitajte svježe voće ili sir, umjesto naručivanja sladoleda ili pečenog dobra s nekoliko stotina kalorija.

Dodatni savjeti

Provjerite online prije vremena kako biste provjerili je li dostupna informacija o prehrani kako biste mogli bolje planirati svoj low-calorie obrok. Također možete zatražiti informacije prehrane kada se nalazite u restoranu. Sveučilište Columbia preporučuje da obratite pozornost na veličine vaših dijelova i naručite manje dijelove kada je to moguće.Pitajte kako se hrana priprema i traži manje metode pripreme kalorija. Na primjer, naručite na žaru umjesto prženog pileta i ribu s limunovim sokom umjesto papra.