Gestacijski dijabetes pojavljuje se samo tijekom trudnoće i može uzrokovati zdravstvene probleme bebe ako se majka ne liječi. Prema web stranici MayoClinic, gestacijski dijabetes može se kontrolirati prehranom, vježbanjem i lijekovima, u nekim slučajevima. Prema američkoj udruzi za dijabetes, osobe s dijabetesom bi trebale konzumirati manje obroka ugljikohidrata. Mali ugljikohidratni obrok mora sadržavati između 45 i 60 g ugljikohidrata. Međutim, točnu količinu ugljikohidrata žena je dopušteno jesti određuje njezin liječnik ili nutricionista.
Video dana
Doručak
Doručak je važan obrok za početak dana. Provjera razine glukoze u krvi prije jela pruža informacije o tome koje hrane jesti za doručak. Jedno jaje, komad cijele pšenične tjestenine, 8 oz. mlijeka i posluživanje voća sadrži oko 45 g ugljikohidrata. Prema knjizi "Što očekivati kada očekujete", polovica ukupnih dnevnih kalorija trebala bi doći iz ugljikohidrata. Važno je napomenuti da svaka žena zahtijeva različite količine ugljikohidrata, koje će postaviti liječnik ili nutricionist. Neke žene moraju ograničiti ugljikohidrate više nego druge.
Ručak
Imati komad voća i 1 tbsp. maslac od kikirikija između doručka i ručka dobar je način za održavanje razine šećera u krvi i sadrži oko 30 g ugljikohidrata. Ručak bi trebao sadržavati proteine i 45 do 60 g ugljikohidrata. Primjeri uključuju 1/2 šalice graha pomiješanih s rajčicom, salatom i 1 oz. sirovi sir s niskom masnoćom u tortili od cjelovitog pšeničnog zrna. Ovaj ručak je malo masnoća i osigurava proteine od graha i sira. Ovaj ručak sadrži oko 45 g ugljikohidrata. Ostali primjeri ručaka koji su oko 45 g ugljikohidrata uključuju salatu s piletinom ili 1 šalicu juhe i sendvič puretina.
