Iritirajući crijevni sindrom, ili IBS, je kronični poremećaj koji utječe na debelo crijevo. Pojedinci s IBS mogu patiti od nepredvidivih bolova ili nelagode koja često može onemogućiti. Srećom, IBS nije bolest koja uginuće život i može se svakodnevno upravljati odgovarajućom skrbi, kao što su izbori zdrave hrane. Vaš registrirani dijetetičar može preporučiti razne zdrave hrane koje će olakšati život s IBS-om.
Nutricionizam i IBS
Potrošnja prehrane koja uključuje dnevno vlakno može pomoći u upravljanju zatvorom i drugim simptomima povezanim s IBS-om, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i bolesti probavnog sustava i bubrega. Pored hrane s visokim vlaknima, mogućnost hrane s malo masnoća može biti lakše podnijeti i za bolesnike s IBS-om. Odstupanja od hrane razlikovat će se ovisno o vašem točno stanje. Na primjer, neki ljudi mogu biti osjetljivi na mliječne proizvode, dok drugi mogu redovito konzumirati mliječne proizvode bez ikakvih problema. Važno je postupno uvesti novu hranu u vašu prehranu kako biste pratili moguće komplikacije. Vlakna se nalaze u različitim namirnicama kao što su cjelovite žitarice, voće, povrće, orašasti plodovi i mahunarke. Opcije hrane s malo masnoća mogu biti lean meat, riba, perad bez kože i mliječni proizvodi niske masnoće kao što su mlijeko, jogurt i sir.
Sve hranjive, vlaknaste i niske masnoće mogu biti izvrsne za ručak na poslu ili u pokretu. Ako volite sendviče, isprobajte bilo mršavo meso ili perad s povrćem, povrćem ili humusom na kruh od cjelovitog zrna. Možete birati između raznih kruha s visokim vlaknima, kao što je 100 posto kruha od cijelog pšeničnog zrna, mekinje ili pumpernickel. Neke sjajne strane za svaki sendvič uključuju voće s visokim vlaknima, kao što su kriške od jabuka, grožđice, smokve ili bobice. Ostale opcije ručka za vlakno uključuju cjelovitu tjesteninu s miješanim povrćem ili smeđom rižom graha. Raznolikost juhe također se može uživati za ručak, kao što je juha od lenticica ili odrezaka s grahoricom na boku. Neki prihvatljivi obroci za uživanje prije ili poslije ručka uključuju mješovite orahe, svježe voće, kokice ili zrno žitarica. Bilo koja kombinacija tih namirnica bit će sjajan način za povećanje vlakana dnevno na ručak.
Tekućine su potrebne za zdravu probavu. NIDDK preporučuje da konzumirate najmanje šest čaša vode dnevno. Ne-kiseli voćni sokovi, bezalkoholna čajeva i sportske napitci također su prihvatljiva pića koja se mogu konzumirati za ručak. Treba izbjegavati određena pića kao što su soda, kava, energetska pića ili bilo koja druga visoko kofeinirana napitka. Alkohol također može dovesti do komplikacija za bolesnike s IBS-om i treba izbjegavati.
Razmatranja
