Makronaredba Nutrient Diet

Možda znate o ugljikohidratima, proteinima i masnoćama, ali ne možete shvatiti važnost svakog od njih u prehrani. Kao makronutrijenti, ugljikohidrati, bjelančevine i masti su tvari u hrani koje vaše tijelo treba u najvećoj količini. Makronutrienti opskrbljuju vaše tijelo energijom, potiču metabolizam i pomažu osigurati da vaše tijelo ispravno funkcionira. Iako nema prehrane makronutrijenata, smjernice za prehranu SAD-a preporučuju uravnoteženje unosa macronutrijenata radi promicanja dobrog zdravlja i zadovoljavanja potrebnih hranjivih tvari.

Ugljikohidrati: primarni izvor energije

Kao primarni izvor goriva vašeg tijela, ugljikohidrati su makronutrijent potreban u najvećoj količini. Institut za medicinu tvrdi da 45 do 65 posto vaših kalorija treba doći od ugljikohidrata kako bi se osiguralo da dobijete hranjive tvari koje vaše tijelo treba za dobro zdravlje. Vaše tijelo također treba dovoljnu količinu ugljikohidrata kako bi vaš mozak, bubrezi i središnji živčani sustav ispravno funkcionirali. Škrobovi - uključujući kruh, žitarice i krumpir - voće, mlijeko i jogurt su primarni izvori ugljikohidrata u prehrani. Povrće, grah, orašasti plodovi i sjemenke također sadrže ugljikohidrate, ali u manjim količinama.

Protein, za više od mišića

Većina Amerikanaca nema problema u dobivanju dovoljno proteina u prehrani, prema McKinley Health Center. Protein je važan za popravak tkiva, stvaranje hormona i enzima, imuni zdravlje i očuvanje mršave mase. Vaše tijelo također koristi proteine ​​za energiju kada ne jedete dovoljno ugljikohidrata. Medicinski institut savjetuje da dobijete 10 posto do 35 posto kalorija koje dolaze od proteina. Dobri izvori proteina uključuju meso, perad, plodove mora, mliječnu hranu, soje, grah i orašaste plodove, a žitarice i povrće daju manje količine.

Masnoće za dobro zdravlje

Masnoće ima loš rap, ali je bitan nutrijent. Kao i ugljikohidrati, masnoća je važna i koncentrirana energija. Također je potrebno da apsorbiraju vitamini A, D, E i K topljivi u mastima. Strukturno, adekvatan unos masti osigurava jastučiće za vaše organe i potreban je za stvaranje staničnih membrana. Medicinski institut kaže da bi 20 do 35 posto vaših kalorija trebalo potjecati od masti. Masnoća u prehrani dolazi od mesa, peradi, mliječne hrane, jaja, orašastih plodova, ulja i maslaca. Za bolje zdravlje, konzumiraju uglavnom nezasićene masti, kao što su ulja, orašasti plodovi, sjemenke i avokado, za razliku od zasićenih masnoća pronađenih u mesu, maslacu i mliječnoj hrani.

Balansiranje vašeg obroka

Sada kad znate važnost svakog od makronutrijenata u vašoj prehrani, morate znati kako ih uklopiti u vašu prehranu. Ministarstvo poljoprivrede u SAD-u MyFoodPlate, koja je namijenjena predstavljanju večere, nudi sliku o tome kako uravnotežiti unos ugljikohidrata, proteina i masti za dobro zdravlje.MyFoodPlate je podijeljen u četiri odjeljka s jednim odjeljkom punjenim povrćem, jednu s voćem, jednu s zrnima - gdje barem polovica treba doći od cjelovitih žitarica kao što je zob ili kruh od cjelovitog pšeničnog zrna - i jedan za bjelančevine. S druge strane je vaše posluživanje mliječnih proizvoda. Na primjer, zdravo i uravnoteženo jelo može uključivati ​​isparjene brokule, svježe jagode, smeđu rižu i losos na žaru sa stranom jogurta bez jogurta.