Vitamin C je topiv u vodi; što znači, nije pohranjeno u vašem tijelu. Svakodnevno morate konzumirati odgovarajuće količine vitamina C da biste dobili sve prednosti koje pruža. Previše vitamina C iz prehrane ili dodataka može imati štetne učinke. Nemojte konzumirati više od maksimalno preporučene doze svaki dan.
Video dana
Maksimalna doza
Vi svibanj uzeti dodatni vitamin C tijekom zimskih mjeseci kako bi potaknuti vaš imunološki sustav, ali vitamin C ima nekoliko drugih pogodnosti. Vitamin C djeluje kao antioksidans u vašem tijelu, što znači da pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice i uzrokuju kronične bolesti. Ukupni rast i popravak tkiva jako se oslanjaju na vitamin C koji konzumirate. Proizvodnja kolagena ne može se pojaviti bez vitamina C. Treba vam kolagena kako bi se stvorila nova koža, tetiva, ligamenti i hrskavica. Vitamin C također pomaže u popravljanju i proizvodnji krvnih žila i čuva plovila dilata kako bi poboljšala protok krvi.
Doze na ili iznad 2, 000 mg ili 2 g vitamina C smatraju se vrlo visokom dozom. Ako to konzumirate mnogo, imate veći rizik od bubrežnih kamenaca, nedostataka u rodu, ateroskleroze, prekomjerne apsorpcije željeza, nedostatka B-12 i erozije zubne cakline. Osim toga, konzumiranje više od maksimalne doze vitamina C može uzrokovati gastrointestinalne probleme kao što su nadutost i proljev. Prekomjerni unos vitamina C obično se vidi s dodatkom.
Izvori hrane
Vaše tijelo bolje koristi vitamin C kada dolazi od izvora hrane umjesto dodataka. Voće i povrće prirodno su napunjeni vitaminom C. Uživajte u 6-oz. čaša soka od naranče, koja sadrži 93 mg. Drugi izbor voća uključuje srednji kivi, koji ima 75 mg; 1/2 šalice svježe jagode s 49 mg; ili polu grejpa, koji ima 39 mg. Posluživanje sirove crvene paprike od 1/2 šalice daje 95 mg; 1/2 šalice pari od brokule sadrži 39 mg; srednje pečeni krumpir ima oko 20 mg; i 1/2 šalice sirovih cvjetača cvjetača daje 23 mg.
