Preporuka za prehranu s niskim sadržajem šećera i niske razine ugljikohidrata kod osoba s dijagnozom infekcije candida. Tipični američki obroci i planovi izbornika obuhvaćaju velike količine hrane bogate ugljikohidratima, poput tjestenine, riže, krumpira i drugih žitarica, koje nisu prikladne za prehranu s candida. Ako vam je potrebna više ideja o jelima koja su prikladna za vaš plan prehrane, usredotočite pažnju na jela koja su izgrađena oko dobrog izvora proteina, kao što su riba, meso, piletina ili jaja, uz zdrave masti i ne-škrobno povrće.
Video dana
Salata s odrezom i avokadom
Potrošnja konzumacije salata i povrća ohrabrena je na dijeti za candida. Da biste salatu pretvorili u obrok, dodajte izvor proteina i neke zdrave masti. Na primjer, pratite posluživanje lisnatog zelenila s 3-oz. komad goveđe govedine i pola avokada. Pripremite jednostavnu preljevku s 1/2 tbsp. ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/2 tbsp. svog omiljenog octa, soli i papra. Ovaj izbornik nudi 412 kalorija, 29,7 g masti, 27,7 g proteina, 10,5 g ugljikohidrata i 6,7 g vlakana.
Pileći s umakom od gljiva
Još jedna ideja brzog obroka koja odgovara planu prehrane za candida uključuje 4 oz. od pileća prsa u 1 tsp. od kokosovog ulja. U međuvremenu, kuhajte 1/2 šalice gljiva dok većina vode ne isparava i dodati 2 žlice. teških vrhnja kako bi napravili ukusni i kremasti umak od gljiva. Začinite se i poslužite na pilećim dojkama. Popratite jelo s oko 1 šalicu brokule kuhane u 1 žličicu. od kokosovog ulja. Ovaj candida obrok pruža 344 kalorija, 21. 9 g masti, 30. 5 g proteina, 7. 9 g ugljikohidrata i 2. 7 g vlakana. Štoviše, kokosovo ulje ima antifungalna svojstva koja pomažu lakše se riješiti infekcije candida.
Veggie Frittata
Još jedna ukusna jela s candida, low-carb obrok je frittata. Zagrijte 1/2 tbsp. kokosovo ulje u tavi i dodajte pola naranče, papriku, 1 šalicu svježeg beba špinat, dva jaja, 1 oz. kockica ili ribani cheddar sira i začinima po ukusu. Kuhajte na srednjoj temperaturi i jednom kad se kuhavi dno, stavite u pećnicu da pere nekoliko minuta. Ova frittata sadrži 366 kalorija, 28,5 g masti, uglavnom iz zdrave masti za suzbijanje kvasca od kokosa.
Dimljeni salamoni i avokado
Low-carb sushi pripremljen bez riže čini lijep i elegantan jelo od candida. Prosijite svaku tanku komad dimljenog lososa s kremastim sirom i dodajte nekoliko kriški avokada prije nego što se čvrsto kotrlja. Sve možete također omotati u nori list, ali pazite da ih umočite u malo mlake vode kako biste spriječili pucanje. Ako koristite tri nori listova, 3 oz. dimljeni losos, 2 žlice. krem sir i pola avokada, dobit ćete ukupno 453 kalorija, 31.7 g masti, 24. 8 g proteina, 14. 1 g ugljikohidrata i 10. 3 g vlakana.
