Dok ste trudni, potrebna je odgovarajuća prehrana kako bi se vaša beba razvila ispravno; Međutim, sigurnost hrane koju konzumirate također može utjecati na razvoj vašeg djeteta. Zbog hormonalnih promjena, trudnice imaju veći rizik od ugovaranja bolesti koje se prenose hranom, što im omogućuje da prate vrste hrane koje konzumiraju iz razloga koji su izvan njihove prehrambene vrijednosti.
Video dana
Sirovo meso
Izbjegavajte jesti sve sirove ili nezamrvene meso, kao što su govedina i perad, dok je trudna, uključujući sirovu perad koja je prethodno napunjena. Ova mesa nose rizik od onečišćenja salmonelom, koliformnim bakterijama i toksoplazmozom. Vaše dijete može biti zaraženo toksoplazmozom dok ste trudni, što bi moglo dovesti do sljepoće ili oštećenja mozga. Kako biste to spriječili, temeljito kuhajte meso. Nemojte se oslanjati isključivo na izgled mesa - uvijek provjeravajte unutarnju temperaturu s termometrom za meso.
Pate and Liver
Rashladne i nepasterizirane pate i mesne namaze također mogu sadržavati bakterijske listere, te ih treba izbjegavati tijekom trudnoće. Ako želite jesti pate tijekom trudnoće, konzervirana pate ili pates koji su polica-sigurno su sigurni za jesti. Također biste trebali izbjegavati jesti velike količine jetre tijekom trudnoće. Jetra je velika u vitaminu A, a utvrđeno je da visoke razine vitamina A dovode do poremećaja u porođaju.Plodovi mora
Riba i sirovo ribe mogu sadržavati bakterije i parazite, te ih treba izbjegavati tijekom trudnoće. Ribe koje sadrže visoku razinu žive treba potpuno izbjegavati tijekom trudnoće, uključujući marlin, sabljastu ribu, morskog psa, kraljicu skuša i tune. Dimljeni plodovi mora - vrste pronađeni u djeliću sekcije - mogu sadržavati listeriju, a treba ih izbjegavati, osim ako je temeljito kuhano. Budite oprezni kada jedete lokalno uhvaćenu ribu kao što su plava riba, štuka i pastrva, budući da ove ribe mogu biti izložene industrijskim zagađivačima. Obratite se Agenciji za zaštitu okoliša kako biste utvrdili je li riba iz vašeg područja sigurna za jelo, sugerira američku udrugu za trudnoću.
