Kada ljudi putuju, često traže fine ugostiteljske objekte u koje je poznato da su teško ući. Ali ako tražite nevjerojatno iskustvo s hranom za koje nije potrebno rezervirati mjesecima unaprijed (ili pribor za jelo, u tom slučaju), možda biste se željeli uputiti u jednostavnu trgovinu ribom i čipsom koja se nalazi u slikovitom gradiću Stonehaven Beach u sjeveroistočnoj Škotskoj.
Lonely Planet nedavno je objavio knjigu nazvanu Ultimate Eats, u kojoj su naveli 500 kulinarskih iskustava širom svijeta koja će se najviše svidjeti onima koji - poput Anthonyja Bourdaina - žele naučiti o kulturi kroz njenu kuhinju.
"Zatražili smo od najboljih kuhara planeta, pisaca hrane i naših autora opsjednutih hranom da imenuju njihove omiljene, najautentičnije gastronomske susrete - i to je rezultat!", Glasi službeni opis knjige.
Vodič je jedinstven po tome što sadrži mjesta koja nisu toliko omiljena koliko ih posjećuju mještani, a što pametni putnici znaju gdje se često može naći autentičnija hrana. Njihovo vrhunsko kulinarsko iskustvo uključivalo je jedenje pintxosa (baskijski tapas) u San Sebastiánu u Španjolskoj, zatim usitnjavanje curry laksa u sokolskim štandovima Madras Lanea u malezijskom Kuala Lumpuru i izrada vlastitog sušija na mjestima poput Manten Sushi Marunouchi i Jūzū Sushi u Tokiju, Japan.
Ali jela koja na društvenim mrežama dobiva najviše buke zapravo je The Bay Fish and Chips - mala trgovina u Stonehaven Beachu, Škotska, koja nudi ribu i čips za odnošenje (uz nekoliko opcija hamburgera i kobasica), za cijene od čak 6, 00 funti ($ 7.63). Tajna uspjeha trgovine uz obalu je njihova strast, lokalno proizvedena morska hrana, a od otvaranja 2006. godine nisu postali samo glavna stavka zajednice i osvojili su brojne nagrade, poput najboljeg neovisnog oduzimanja u Velikoj Britaniji na Nacionalnoj ribi iz 2013. godine. i nagrade Chip.
Čestitamo Colleen Callaghanu za osvajanje 2 besplatna večera za ribu svakog tjedna tijekom godinu dana nakon dijeljenja i označavanja posta National Fish and Chip Day. Na slici danas, Anna predaje bonove #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
Calum Richardson (@thebayfish) na
Uživanje u obroku na šljunčanoj plaži s bocom Irn-Bru (gazirano piće koje se često opisuje kao "drugo nacionalno piće Škotske") nedvojbeno dodaje tome što zvuči kao čisto autentično iskustvo.
Neke ribe i čips na najboljem certificiranom u Škotskoj !! #scotland #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) uključen
A za još jedan restoran koji vrijedi cijenu avionske karte, upoznajte Novi najbolje ocijenjeni restoran u svijetu.
Diana Bruk Diana je starija urednica koja piše o seksu i vezama, modernim trendovima upoznavanja te zdravlju i wellnessu.