Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, 7 posto djece u dobi od 1 do 2 godine ima anemiju nedostatka željeza. Anemija nedostatka željeza je nedostatak zdravih crvenih krvnih zrnaca u krvi zbog niske razine željeza. Crvene krvne stanice nose kisik u stanice u vašem tijelu. Bez kisika, stanice ne mogu ispravno raditi. Za bebe to može odgoditi njihov uobičajeni razvoj kretanja i aktivnosti kao što je valjanje, puzanje i hodanje. Za bebe i djecu, anemija može usporiti razvoj mozga.
Dva glavna uzroka anemije nedostatka željeza uključuju povećanu potrebu za željezom i smanjen unos željeza ili apsorpcije željeza. Dojenčad i mala djeca rastu ogromnom stopom tijekom prvih nekoliko godina života, pa su željezne potrebe veće od starijih. Gubitak krvi ili druge kronične bolesti također mogu utjecati na stanje željeza djeteta. Ako dojenče ili dijete ne dobiju dovoljno željeza u svojoj prehrani, može postati anemična.
Pojam dojenčad rođen je s otprilike 4 do 6 mjeseci željeza. Dojilica sadrži puno željeza za bebu tijekom ovog vremena. Američka akademija za pedijatriju preporučuje davanje bebe željezo usitnjenoj žitarici kada počnete čvrstu hranu. Ostala hrana koja sadrži željezo uključuje pire od mesa i meke, kuhane grahove. To možete dati vašoj bebi počevši od 9 ili 10 mjeseci. Ako dajete svoju bebu, dati joj željezo-utvrđenu formulu. Nemojte davati bebe kravlje mlijeko prije 12 mjeseci.
Dječje hrane koje sadrže željezo
Najbolji izvori željeza za djecu stariju od jedne godine uključuju crveno meso, grah, željezo-obogaćene žitarice i tamno zeleno lisnato povrće poput špinat. Pileći, grožđice, tuna i druge ribe, te kruh od željeza također su dobri izvori. Željezo iz životinjskih izvora, kao što su govedina i piletina, lakše se apsorbira od željeza iz biljnih izvora. Mlijeko ne sadrži željezo. Neka djeca piju previše mlijeka, ograničavajući unos hrane, stoga ne dobivaju odgovarajuće količine željeza u prehrani. Ograničite dijete na manje od 24 oz. mlijeka na dan.Uloga vitamina C
Vitamin C povećava apsorpciju željeza iz hrane do tri puta.Uključujući hranu kao što su agrumi, rajčica, krumpir, brokula, jagode i druge namirnice bogate vitaminom C uz hranu bogatu željezom, pomoći će vašem djetetu povećati količinu željeza koju uzima kod svakog obroka.
