Jogurt se može navesti pored brokule i lososa na centru za znanost na popisu "Best Foods" javnog interesa, međutim, ne biste trebali pretpostaviti da su sve vrste jogurta toliko zdravi kao obična, nezaslađena sorta koju Centar preporučuje. Nonfat jogurt i jogurt sa punom masnoćom razlikuju se u prehrambenoj vrijednosti, a to može utjecati na vaše dijete ako jedete puno jogurta.
Video dana
Sadržaj kalorija
8 oz. posluživanje jogurta jogurt sadrži 120 kalorija, dok 8 oz. jogurtu s punomasnim masnim uljima ima 170 kalorija. Razlika od 50 kalorija po porciji može biti značajna ako često jedete jogurt; 10 obroka jogurta tjedno bi dodali do 500 kalorijske razlike, što je ekvivalentno dvjema mliječnim krafnama. Ako ste imali dvije dnevne doze jogurta, dnevna razlika u kalorici bila bi jednaka 8 oz. može soda, koja sadrži 100 kalorija.
Sadržaj masti
Kao i mnogi mliječni proizvodi, jogurt je prirodno bogat mastima. Iz tog razloga, konzumiranje nezrješenog jogurta može biti korisno ako ste na prehrani s niskim udjelom masti. 8 oz. posluživanje jogurta sa punomasnim masti ima 4,5 g masti, 3 g zasićenih masnoća. Iako je masnoća bogata kalorijama, bitno je za zdravlje. Američka udruga za srce sugerira da dnevno konzumira 50 do 70 g masti, sa 16 g ili manje zasićenih masnoća.
Sadržaj ugljikohidrata
Sadržaj ugljikohidrata jogurta od jogurta i jogurta punog masnog tkiva ne varira mnogo. 8 oz. posluživanje jogurta s puno masti sadrži 20 g ugljikohidrata, sa 17 g šećera. Nonfat jogurt je nešto niži u karboidratima, s ukupno 18 g i 17 g šećera.
Protein Content
Protein je od vitalnog značaja za vaše tijelo, jer pomaže u promicanju zdrave kože i mišića. Sadržaj proteina u oba punoj masnoći i nezasićenoj jogurtu je blizu - 8 oz. posluživanje jogurta punog masnog tkiva sadrži 11 g, a jogurt s jogurtom sadrži 12 g po 8 oz. Trebali biste dobiti između 50 i 65 g proteina dnevno, piše Medline Plus Nacionalnog instituta za zdravlje.
