Zelena salata bilja je samo jedna vrsta brojnih zelene salate kategorizirane kao lisnato bilje, tip koji je karakteriziran hrskavim listovima koji su labavo priloženi na stabljiku. Slatka salata je prirodno za salate jer nudi blagi okus i ugodnu teksturu. Odabir svijetle ili tamne zelene lisne lisnate zelene salame može vam pomoći pri dobivanju osnovnih hranjivih tvari.
Video dana
B kompleks vitamina pomaže u funkcioniranju crvenih krvnih stanica vašeg tijela i podržava vašu sposobnost metabolizma hrane u energiju. Zelena salata bilja daje 1 do 3 posto od pet od osam B vitamina, posebno vitamina B-6, tiamina, niacina, riboflavina i folata.
Minerali
Zelena salata sadrži male količine nekoliko minerala. Jedna štrcana šalica daje 13 mg kalcija, 0,3 mg željeza i 4,7 mg magnezija. Također nudi 10 mg fosfora, 70 mg kalija i 0,1 mg mangana.