Voćni torta za cjelovitu hranu je izrađena od prethodno pečene školjke, prethodno napravljenog limuna i voća. Iako se malo razlikuje od tradicionalnog receptora voća, jednako je popustljiv. Hranjive vrijednosti voćnih kolača razlikuju se po vrsti kore, pudingu ili punjenju voća i veličinama dijela, a često su visoke u masti, šećeru i kalorijama. Sastojke možete prilagoditi u voćnom kolaču kako bi je malo zdravije.
Video dana
Voće od voća cijele hrane
Prema receptu za cijelu hranu za svježi kolač od bobičastog voća, kolač je lako sastavljen pomoću prethodno izrađenih sastojaka koji standardizira sastojak punjenje i kora. Ako biste trebali odabrati različite voće s kojima biste slagali kolač, onda biste mogli utjecati na sadržaj vitamina i minerala, ali vjerojatno neće utjecati na sadržaj masti. Internetska stranica Whole Foods Market izvještava da jedna kriška sadrži 620 kalorija, od čega 400 od masnoća; 44g ukupne masnoće, od kojih je 27g zasićeno; 46 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 34 g šećera i 12 g proteina. Unatoč žalbi da je voćni kolač, kolač je vrlo visok u kalorija i masnoća.
Tradicionalni voćni tart
Tradicionalni recept za voćne čaše izlaže razloge za visoke kalorije i masnoće., jer se sastoji od tijesta od tijesta od brašna, jaja, maslaca i šećera; krema od tijesta od mlijeka, žumanjka, šećera, kukuruznog škroba, vanilije i likera; niz voća; i glazura od marelica. Ovi sastojci zbroju dovode do visoke kalorijske, slatke, kremasti desert s dovoljno voća da bi to izgledalo kao zdravija opcija nego čokoladni kolač.
Opcije prehrane za voće
Voćni kolač za cjelovitu hranu je popustljiv desert, no i dalje možete uživati uz neke izmjene. Dok je izvorni recept za voćne čaše dizajniran da služi samo šest ili osam jela, možete rezati kolač na manje rezove poslužujući deset ili čak dvanaest gostiju. Također možete provjeriti Whole Foods Market pekarski dio za manje pred-made kolač školjke s kojima se napraviti voće kolač. Na taj ćete način moći kontrolirati i veličine dijelova bez utjecaja na recept.
Priprema zdravih voća od cjelovitih namirnica
Budući da je recept djelomično domaći, možete zamijeniti kolač od korijena za neprodušenu koru pite ili smanjenu masnoću graham cracker kore kako biste smanjili količinu masnoće u receptu. Prekinuti limunov sok i zamijenite puding od limuna ili sitne pudinge s limunom kako biste smanjili ostatak masti. Web stranica za jelo pokazuje da možete koristiti i okusom jogurt umjesto tijesta. Kada slagate plod na kolač, budite velikodušni, jer je voće prirodno slatko i bez masnoće.
