Kakičag je kolač u obliku polumjeseca od laminiranog tijesta. Laminirano ili slojevito tijesto je proces koji stvara slojeve maslaca između slojeva tijesta. The buttery kolač čini za high-kaloričnu i visoke masnoće doručak ili liječiti. Mnoge pekare sadrže čokoladni kroasan, koji sadrži još više kalorija i masnoća nego tradicionalni kroasan.
Video dana
Veličina posluživanja i kalorije
Kalorije u čokoladnom croissantu ovise o pekarnici. Jedan čokoladni kroasan iz Tradera Joea sadrži 320 kalorija. Jedan čokoladni kroasan iz Starbucksa sadrži 300 kalorija. A jedan od Au Bon Pain sadrži 420 kalorija. Čokoladni kroasan od Au Bon Pain je veći, oko 106 g, od onog iz Starbucksa, oko 80 g.
Masnoća
Kao tijesto s maslacem, čokoladni kroasan je visok u ukupnoj masti i zasićenoj masti. Jedan trgovac Joe's čokoladni kroasan sadrži 18 g ukupne masti i 11 g zasićenih masnoća. Posluživanje Starbucks čokolade kroasan sadrži 17 g ukupne masnoće i 10 g zasićenih masnoća. Čokoladni croissant Au Bon Pain sadrži 22 g ukupne masnoće i 13 g zasićenih masnoća. Američka udruga za srce preporučuje da ograničite unos zasićenih masnoća na manje od 20 posto ukupnog unosa kalorija. Ako slijedite 2 000 kalorija, to znači da nije više od 15,5 g zasićenog dnevnog masti. Jedan čokoladni kroasan susreće skoro cijeli dan zasićenih masnoća.
Ugljikohidrati i proteini
Jedan trgovac Joeov čokoladni kroasan sadrži 34 g ugljikohidrata, 1 g vlakana i 5 g proteina. Jedan Starbucks čokoladni kroasan sadrži 34 g ugljikohidrata, 2 g vlakana i 5 g proteina. Jedno posluživanje čokoladnog kruusa Au Bon Pain sadrži 58 g ugljikohidrata, 3 g vlakana i 7 g proteina. Za kalorije, kroasan nije značajan izvor vlakana. Jedna srednja jabuka ima oko 100 kalorija i 4. 4 g vlakana. Zdrave žene trebaju 21 do 25 g vlakana dnevno, a zdravi muškarci trebaju 30 do 38 g vlakana dnevno.
Natrij
Jedan trgovac Joeov čokoladni kroasan sadrži 270 mg natrija. Jedan Starbucks čokoladni kroasan sadrži 220 mg natrija. Jedan kruh čokolade Au Bon Pain sadrži 210 mg natrija. Smjernice prehrane SAD-a za poljoprivredu za Amerikance preporučuju da ograničite dnevni unos natrija na manje od 2, 300 mg dnevno. Jedan čokoladni croissant ispunjava oko 10 posto vaših dnevnih potreba za natrijem.
