Ubodne koprive pate od problema percepcije - konzumiranje bilo čega čije ime uključuje "šmrkanje" ne zvuči kao dobra ideja. Tanke dlake na ovoj biljci mogu iritirati vašu kožu ako se rukuje bez rukavica, a postoji čak i trljanje žeže koja jede natjecanje za testiranje pragova boli natjecatelja. Ipak, priprema žuljeva za bezbolnu potrošnju dobro je vrijedno truda: ovo zeleno povrće nudi izvrsnu nutritivnu vrijednost. Naravno, obratite se liječniku prije korištenja koprive za liječenje bilo kojeg stanja.
Video dana
Osnovna prehrana kuhačica
Posluživanje bijelih trbuhom od 1 šalice sadrži 37 kalorija i 0,1 grama masti. Bez masti, natrija, kolesterola, bjelančevina ili šećera po porciji, i gotovo bez vlakana, lišća koprive je ipak bogata hranjivim tvarima. Kopriva je malo ugljikohidrata i male količine bjelančevina. Jedna šalica sadrži 6,6 grama ugljikohidrata i 2,4 grama proteina. Pobrinite se da nadopunite svoju prehranu proteinima i hranom bogatom ugljikohidratima kako biste zadovoljili svoje prehrambene ciljeve, općenito 130 grama ugljikohidrata i 46 do 56 grama proteina.
Vitamini u čajevima čaja
Uključujući koprive u vašoj prehrani, dobivate ogroman poticaj vitaminu A. Posluživanje od 1 šalice sadrži 1, 790 IU ovog vitamina, gotovo tri puta veće od količine trebate u jednom danu. Vitamin D radi s kalcijem kako bi ojačali zube i kosti, iako je njegova glavna uloga u normalizaciji količine kalcija i fosfora u vašem krvotoku. Vaše tijelo može pohraniti dodatni vitamin A, tako da dodatni vitamini koje konzumirate ne gube. Ubodne koprive također služe kao izvrstan izvor vitamina K, vitamina vašeg tijela koje zahtijeva zgrušavanje krvi. Svaki dio s 1 šalicom sadrži 369 do 493 posto dnevnog preporučenog unosa.Poput vitamina D, vaše tijelo može pohraniti vitamin K za kasniju upotrebu.Ubod koplja za nedostatak željeza
Željezo je esencijalni mineral koji pomaže u proizvodnji hemoglobina i mioglobina, dva proteina koji nose kisik u vašem tijelu. Budući da se hemoglobin pohranjuje u vašim crvenim krvnim stanicama, željezo je također važno za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Iako kopriva je bogat izvor željeza i može biti koristan za liječenje anemije, ne smije se koristiti umjesto prihvaćene medicine. Kopriva također sadrži pro-vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin K1 i vitamin C koji mogu pomoći tijelu apsorbirati željezo i druge minerale koji se nalaze u biljci. I listovi i korijeni biljke dugo su korišteni u biljnoj medicini, prema internetskoj stranici Herbs 2000 za nutricionističko obrazovanje, a koprivnica često se koristila za izradu tonika za liječenje slabosti i simptoma anemije.
Konstituenti i učinci korijena čaja
Korijen kopriva sadrži steroidne spojeve, kafeinske i jabučne kiseline, polisaharide i skupinu phytoestrogens zvan lignans. Kombinacija histamina, serotonina i kolina na vlasi lišća i stabljika odgovorna je za iritacijska svojstva biljke. Nettles imaju moguće antispazmatične, diuretske i ekspektoranske učinke; oni također imaju protuupalna svojstva koja Blue Shield Complementary and Alternative Health pripisuje njihovoj sposobnosti da inhibiraju oslobađanje proupalnih prostaglandina. Lijekovi. com - koji opskrbljuje zdravstvene podatke medicinskim osobama potrošačima - izvještava da su neki ekstrakti koprive pokazali smanjenje veličine prostate i teoretizira to što uzrokuje sposobnost koprive da smanji razine plazme proteina koji se zove globulin koji veže spolnu hormon.
