White Castle je lanac brzog hrane koji je u funkciji od 1921. Prema White Castleu, lanac bio je prvi koji je prodao milijardu hamburgera. Bijeli dvorac poznat je po svojim malim hamburgerima, koji mogu biti visoki u kalorijama ako konzumirate nekoliko tijekom jednog sjedenja. Poput redovnih hamburgera, hamburgeri bijelog dvorca napravljeni su od mljevenog mesa, bogatog masti, proteina i kalorija.
Video dana
Sadržaj kalorija
Jedan hamburger bijelog dvorca sadrži 140 kalorija. Taj iznos iznosi 7% dnevno preporučenog unosa od 2 000 kalorija. Bijeli dvorac hamburgeri također se prodaju u "Žudnja slučajevima", koji sadrže 30 klizača; svaki žvačan slučaj sadrži 4200 kalorija, više nego dvostruko dnevno predloženi unos. Podaci o potrošnji kalorija iz Mayo Clinic pokazuju da možete izgorjeti 140 kalorija u ovom hamburgeru kroz manje od 60 minuta hodanja brzinom od 2 km / h.
Masnoća
Unatoč tome što su relativno niske u kalorijama, hamburgeri bijelog dvorca visoki su masnoća, s 7 g po burgeru. Od ove masnoće, 3 g dolazi od zasićenih masti, dok. 5 g dolazi iz trans masti. Američka udruga za srce preporučuje ograničavanje unosa zasićenih i trans masti, jer oni mogu imati negativne učinke na razinu kolesterola. Udruga sugerira da konzumira 25 do 35 posto vaših kalorija iz ukupne masti, manje od 7 posto kalorija iz zasićenih masti i manje od 1 posto od trans masti.
Ugljikohidrati
Hamburgeri bijelog dvorca slabe su ugljikohidrata, sa samo 11 g ugljikohidrata po burgeru. Svaki hamburger daje 2 g vlakana, hranjivu tvar koja pomaže u promicanju osjećaja punine. Odbor za hranu i prehranu nacionalnih akademija sugerira da konzumira najmanje 130 g ugljikohidrata dnevno. Odbor preporučuje dnevno konzumiranje 25 g vlakana ako ste ženski i 38 g vlakna svaki dan ako ste muškarac.
Protein
Hramovi bijelog dvorca mali su, stoga ne daju puno proteina. Svaki hamburger bijelog dvorca sadrži 6 g proteina. To je ista količina proteina koju pruža jedno jaje. Prema Harvard School of Public Health, konzumiranje 20 do 25 posto ukupnih kalorija iz proteina može biti korisno za pravilno zdravlje.
Vitaminski i mineralni sastojci
Hamburgeri bijelog dvorca nisu bogati vitaminima i mineralima, ali pružaju male količine određenih hranjivih tvari. Svaki hamburger bijelog dvorca daje 4 posto dnevno preporučenog unosa željeza i 2 posto dnevno preporučenog unosa kalcija.