Nutricionizam se često koristi kao obrok zamjene za skok-početak mršavljenja, izgraditi mišiće ili nadopuniti vašu prehranu, pa je važno da vas tresti odabrati sadrži dovoljnu količinu proteina, minerala i vitamina za dobro zdravlje. Većina prehrambenih napitaka sadrži samo malu količinu vlakana, a mnogi imaju prekomjerni natrij. Sadržaj i kvaliteta bjelančevina najistaknutiji su element za usporedbu prehrambenih tresti.
Video dana
Protein
Mayoclinic. com preporučuje konzumiranje 50 do 175 g bjelančevina ili 10 do 35 posto ukupnih dnevnih kalorija, na temelju 2 000 kalorija. Protein je neophodan za rast, održavanje i popravak svake stanice, tkiva, mišića i organa u vašem tijelu. Nutricionizam trese proteinu iz različitih izvora bez kalorija i sadržaja masnoća mnogih proteina na bazi životinja, kao što je meso. Najčešći izvori bjelančevina u hranjivim trescima uključuju sirutku, soje i kazein, svaki s jedinstvenim svojstvima.
Sirutke
Nutritivne trese napravljene od sirutke sadrže najvišu kvalitetu proteina. Protein sirutke, dobiven iz mlijeka bez mliječne masti ili laktoze šećera, najbrži je probavljeni i apsorbirani protein. Leucin, moćna aminokiselina u sirutki, potiče brzu sintezu proteina koja oslobađa sve aminokiseline potrebne za održavanje maksimalne razine mišića, piše Jeff Volek, PhD, R. D. of Nutrition Express. Popularni brand od 100 posto proteina sirutke prehrambene tresti daje 23 g proteina sa 110 kalorija po 28. 4 g kašičica. Sadržaj zasićenih masti iznosi 1 g, ukupan sadržaj ugljikohidrata je 2 g, sadržaj šećera 1 g i sadržaj natrija je 60 mg. Nutricionizam tresti sirutku daje 10 posto dnevne vrijednosti, ili DV, za kalcij, prema MyFitnessPal.
Studija objavljena u studiji "Nutrition & Dietetics" provedena na Sveučilištu Wollongong u Australiji pokazala je da vrsta prehrambenog proteina značajno utječe na težinu. Protein sirutke bio je najučinkovitiji u stabiliziranju tjelesne mase, smanjenju apetita i poticanju metabolizma masti uz smanjenje razine inzulina.
Tretmani na soje
Nutricionizam koji potiče protein iz soje, obično u izoliranom obliku, sadrži cjelovitu skupinu aminokiselina. Tresti sojom nisu tako lako asimilirani kao sirutke, ali su usporedivi s mesom i mlijekom u probavljivosti. Trend prehrane koji sadrži proteine iz soje daje 25 g proteina i 120 kalorija s 2 g masti po kašiču. Treseni soje daje 6 posto DV za kalcij i 25 posto DV za željezo. Sadržaj natrija je 310 mg. Dodatna korist proteina soje u prehrambenim trese povezana je s kolesterolom u krvnom serumu.Studija koju je proveo Nacionalni institut za zdravlje i prehranu u Tokiju objavljenom u studiji "American Journal of Clinical Nutrition" pronašao je da je ukupni kolesterol uključujući LDL, "loš" kolesterol, smanjen potrošnjom soje proteina bez značajnog snižavanja HDL kolesterola razinama.
Trudnice za prehranu šećera
Nutricionistički tresti napravljeni od kazeina, najprostranjenijih proteina u mlijeku, često je teže probaviti nego tresti na osnovi sirutke. Međutim, sporiji stupanj probave znači stalno dugotrajnije oslobađanje aminokiselina u tijelu. Tipičan nutrijerski protresanje napravljeno s kazeinom sadrži 24 g proteina sa 120 kalorija i 1 g zasićene masnoće. Sadržaj ugljikohidrata je 3 g s 1 g dijetalnih vlakana. Treseni kazein ne sadrže natrij i opskrbljuju 60 posto DV za kalcij. Mnogi tresci za prehranu izrađeni su kombinacijom kazeina i sirutke jer sirutka brzo povećava sintezu proteina i kazein blokira proteinski slom.
