Proizvođači instant koreje ginseng čaja često preporučuju dodavanje limuna i meda nakon pražnjenja paketa ginseng praha u šalici vruće vode. Glavna prehrambena vrijednost čaja dolazi od meda i limuna. Zgodan ginseng čajevi sadrže malo u načinu prehrane. Korištenje suhog korijena najbolji je način da doživite istinsku vrijednost biljke.
Video dana
Zgodan ginseng čaj
Mnogi popularni instant korejski ginseng čajevi sastoje se od čajne žličice suhog praha u malom zatvorenom paketu. Vrhunska trgovačka tvrtka Instant korejski ginseng čaj je tipičan primjer. U njemu se navode ekstrakti ginsenga u sastojcima isparene baze laktoze. Nutricionističke informacije bilježe gotovo ništa u paketu osim malog dijela šećera laktoze. Osim za 3g ukupnih ugljikohidrata, od kojih je šećer jednak 2g, tvrtka ne navodi nikakve vitamine, minerale, proteine ili masti.
Korejski ginseng pokazuje značajne razlike u usporedbi s kineskim ili japanskim ginsengom. Ginsengova reputacija za stvaranje radijacijskog zdravlja kod muškaraca i žena jednako se proteže i na korejsku vrstu, koja potiče seksualnost. U svom moćnom obliku, možda neće biti prikladno za već energičane ljude. Većina korejskih ginsenga potječe iz uzgajališta, a ne u divljini. Ili ljušteno i sušeno i prodano kao bijeli ginseng, ili steamed i izliječen i prodaje kao crveni ginseng, korejski ginseng dolazi u tri glavne ocjene. Općenito je klasificiran kao niski ili "čovjek" ocjena; srednje ili "zemaljske" grade; i vrh ili "nebo" ocjena. Kvalitetni korijeni spadaju u još 15 podkategorija kvalitete. Dobro ćete platiti za Heaven Grade 15, što je najbolje od puno.
Ginseng čaj visoke kvalitete sadrži mnoge neobične kompleksne ugljikohidrate i kemijske spojeve, a sve one nisu temeljito testirane. Neki poput saponina utječu na način na koji naša tijela metaboliziraju šećer, što može objasniti neke energetske učinke ginsenga. Ginsenin djeluje nešto poput inzulina, a panaxin stimulira središnji živčani sustav. Panaquilon utječe na endokrini sustav, a hlapljiva ulja u pravi ginseng čaj mogu potaknuti određene centre u mozgu. Prirodni steroidi u ginsengu oponašaju učinak spolnih hormona.
Ispravno pivo
Neki tradicionalni uvjerenja o pripremi ginsenga proizlaze iz kineske teorije pet osnovnih elemenata. Prema tom uvjerenju, jačina ginseng kapi ako se rezati ili pivo s bilo željeza ili čeličnih uređaja. Poželjno je razbijanje suhih korijena s keramičkim mortom i štipaljkom. Jedna tradicionalna metoda kuhanja koristi posudu od keramičke keramike koja se nalazi unutar većeg lonca dijelom ispunjenog vodom.Polako kuhanje čaja pomoću ove metode dvostrukog kotla sprečava da bilo koji hlapivi spojevi pobjegnu u pivo.
