Škampi su hrana bogata proteinima koja daju vitamin D, vitamin B12 i željezo na vašu prehranu. Popularni morske trapeze, škampi ne samo da dodaju okus na večeru, već i povećavaju nutritivnu vrijednost vašeg obroka. Mogućnosti pripreme su beskrajne, koje omogućuju trajnu hranjivu dobrobit bez straha od dosadnog okusa.
Video dana
Veličina posluživanja
Sedam srednjih škampi stvoriti jedan 2-oz. ekvivalentno posluživanje mesa i graha. Posluživanje sadrži 30 kalorija, a dok je čvrsti izvor proteina, škampi daju malu masnoću, ugljikohidrate ili vlakna za vašu prehranu.
Protein
Jedno posluživanje škampi daje 6 g proteina, makronutrijent koji je potreban za održavanje strukture stanica i ispravnu funkciju hormona, enzima i drugih molekula u cijelom tijelu. Škrobni sadržaj visokog proteina pomaže u stabiliziranju šećera u krvi i povećanju sitosti, što dovodi do smanjenja gladi, budući da tijelo ostaje puno duže vrijeme.
Željezo
Škampi služe kao hrana bogata željezom, s jednim serviranjem koji osigurava do 12 posto preporučene dnevne količine, ovisno o vašoj dobi i spolu. Željezo je kritično za vaše zdravlje kao što je potrebno za proizvodnju crvenih krvnih stanica, koje nose kisik po tijelu. Također pomaže održavanju zdravog imunološkog sustava i održavanju ispravne funkcije mozga.
Izrada
Škampi se mogu poslužiti sami ili dodati u jela kao što su tjestenine ili juhe. Mogu se kuhati, pečeni, kuhani ili prženi i poslužiti s različitim umacima, kao što su sok od limuna, maslac i koktel umak. Važno je priznati da će kalorijska vrijednost škampi promijeniti s vašim načinom pripreme. Na primjer, jedan servirani krušni i prženi škampi sadrži 100 kalorija, a istu količinu pari šećera sadrži 50 kalorija.
