Možete pripremiti piletinu na više načina. Pileći okusi dobro su pržena, pržena i ukrašena, a često kuhana da se pileća juha. Pileći vrući ne dodaje masnoću mesu; niti dodati okus, ako je piletina kuhana u vodi. Perad je dobar izbor za dijete, jer je niska u kalorija i masti, ali visoko u prehrambene vrijednosti.
Video dana
Kalorije
4 oz. posluživanje kuhane piletine pridonosi 110 kalorija na vaš obrok. Na temelju 2 000 kalorijske dijete to računa za 5,5 posto kalorija koje možete svakodnevno konzumirati. Prehrana bi trebala imati 300 do 600 kalorija, ovisno o vašim kalorijskim potrebama i prehrambenim ciljevima.
Macronutrients
Sadržaj masnoća kuhana piletina čini atraktivnim izborom za low-fat dijete, jer jedan posluž sadrži 1 g masnoće. Masnoće bi trebale činiti samo 20 do 35 posto kalorija koje svakodnevno jedete kako biste smanjili rizik od debljanja i srčanih problema. Posluživanje kuhane piletine ne sadrži ugljikohidrate, iako je izvor visokokvalitetnih proteina. Jedan dio ima 27 g proteina, što je 48. 2 do 58,7 posto preporučenog dnevnog unosa.
Minerali
Kuhana piletina sadrži željezo, mineral koji pomaže kisikom u tijelu. Jedno posluživanje kuhanog pilića daje 4 posto od iznosa koji vam je potreban svaki dan. Da biste povećali sadržaj željeza kuhane piletine, razmislite o dodavanju bočice špinata, željeza bogatog povrća ili ukljuĉivanja špinat u pileći juhu. Bez odgovarajuće razine željeza u vašoj prehrani, može se razviti anemija.
Kolesterol
Jedno posluživanje kuhano pile sadrži 70 mg kolesterola. Pomno pratite prehranu i ne konzumirajte više od 300 mg kolesterola svaki dan. Previše prehrambenog kolesterola može dovesti do rizika od koronarne bolesti srca.
Prednosti
Redovito hraniti piletinu može spriječiti rak debelog crijeva. Istraživanja objavljena u broju "The American Journal of Gastroenterology" iz prosinca 2005. primjećuje da je skupina od 1, 500 pacijenata koji su imali kolonoskopije u svrhu uklanjanja polipa, ispitivani su o svojim tipičnim obrocima. Istraživanja koja su pratila nakon jedne i četiri godine pokazala su da su sudionici studije koji su jeli puno bijelog mesa pilića imali manji rizik od prekanceroznih kolorektalnih formacija.
