Kombinacija steamed piletina i brokule čini za zdrav jelo koji je nizak kalorija, a također se uklapa u zauzet lifestyle, jer dolazi zajedno za manje od pola sata. Uključivanje u paru brokule i piletine olakšava pripremu zdravog obroka. Tijekom kuhanja nećete morati dodati mast za vaše piletine, a kratko vrijeme kuhanja smanjuje gubitak hranjivih tvari za brokulu. Pobrinite se da prakticiramo sigurnost hrane pri parenju piletine - Uprava za hranu i lijekove preporučuje kuhanje piletine na unutarnju temperaturu od najmanje 165 stupnjeva celzijusa.
Video dana
Osnovne prehrambene informacije
![]()
->
Odabir pilećeg prsa bez kože čuva masnoću vašeg obroka, jer svako posluživanje sadrži samo 3,3 grama. Jedno posluživanje od pari pileća i brokule - sastoji se od 4 unce pilećeg prsa, izmjerenog sira i 1 šalice brokule - sadrži samo 167 kalorija. Ona nudi 28.1 grama bjelančevina, što je 61 posto preporučenog dnevnog unosa za žene i 50 posto za muškarce, prema U.S. Ministarstvu poljoprivrede. Protein služi kao izvor aminokiselina, koje su hranjive tvari koje vaše stanice koriste za stvaranje hormona i popravak oštećenog tkiva. Posluživanje steamed pileća i brokula također sadrži 6 grama ugljikohidrata, uključujući 2. 4 grama vlakana. Odabir pilećeg prsa bez kože čuva masnoću vašeg obroka jer svaki posluž sadrži samo 3 3 grama.
Vitamin C i niacin
->
![]()
Posluživanje od paričnjaka i brokule daje 11,5 miligrama niacina i 81,2 miligrama vitamina C. Fotografija: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Sjedenje hranom od piletine i brokule pomoći će povećavate unos niacina ili vitamina B-3 zajedno s vitaminom C. Vaše tijelo treba vitamin C da pomogne u jačanju zidova krvnih žila, podržava imunološku funkciju i pomaže u zacjeljivanju rana. Niacin pomaže aktivirati enzime unutar vaših stanica i pomaže u proizvodnji energije. Posluživanje od pariškog piletine i brokule daje 11,5 miligrama niacina i 81,2 miligrama vitamina C. To čini 82% preporučene dnevne količine niacina i više od 100 posto preporučene dnevne količine vitamina C za žene, kako ga postavlja Institut za medicinu ili IOM. I to je 72% i 90% dnevno dnevnih niacinskih i vitamina C preporučenih za muškarce.
Vitamini B-5 i B-12
Odlučite se za hrenovane piletine i brokule kao izvor vitamina B-5 ili pantotensku kiselinu i vitamin B-12. Vitamin B-5 u vašoj prehrani pomaže vašem tijelu da procesira proteine i masti, a također igra ulogu u proizvodnji hormona.Vitamin B-12 pomaže u rastu stanica jer pomaže u stvaranju DNA, a potiče zdravu cirkulaciju pridonoseći razvoju crvenih krvnih stanica. Jedući posluživanje steamed pileća i brokule povećava unos B-12 za 0, 24 mikrograma i također osigurava 2, 2 miligrama B-5. To čini 10 posto, odnosno 44 posto od preporučenog dnevnog unosa vitamina B-12 i B-5, prema IOM-u.
Selen i fosfor
->
![]()
Obrok od piletine i brokule je također izvor selena i fosfora. Fotografija: arfo / iStock / Getty Images
Obrok od pilećeg i brokule od pari je također izvor selena i fosfora. Svaka poslužiteljica nudi 301 miligrama fosfora - 43% preporučenog dnevnog unosa - kao i 28. 1 mikrograma selena, što je 51 posto dnevnog preporučenog unosa, prema IOM-u. Vaše tijelo se oslanja na fosfor kako bi pomogao u stvaranju staničnih membrana i DNA koja je potrebna za novi rast stanica. Fosfor također podržava funkciju enzima, dok selen regulira metabolizam kontroliranjem aktivnosti hormona štitnjače.
