Blagi, malo slatki okus lopatice čini ugodnim i hranjivim glavnim jelom. Oni su niski od žive, prema Maine Sea Grant, tako da možete redovito uključivati kapljice u vašoj prehrani bez brige o trovanju žive. Pileći kape se pakiraju s mršavim proteinima, mineralima i vitaminima, tako da oni nude puno nutritivnih vrijednosti.
Video dana
Kalcij i kapsulje od 6 unci sadrže 189 kalorija, što je samo sramežljivo od 10 posto vaših dnevnih kalorijskih potreba ako slijedite standardnu 2 000 kalorija, Svako posluživanje sadrži 35 grama bjelančevina, ali samo 1,4 grama masti, što čini kapice vrlo mršav izvor bjelančevina. Protein u kapsulama daje amino kiseline potrebne za održavanje zdravih mišića, popravak oštećenih tkiva i sintezu hormona. Samo jedan servis pčelica osigurava 63 posto dnevnih zahtjeva za unos proteina kod muškaraca i 76 posto za žene.
Dodajte kapice na svoju prehranu i dobit ćete velikodušan iznos selena, kao i fosfor. Fosfor je jedan od građevnih blokova za nekoliko bioloških molekula, uključujući fosfolipide - masti korištene za stvaranje staničnih membrana - i vašu DNK. Selen aktivira enzime vezane za prevenciju raka, proizvodnju spermija i funkciju hormona štitnjače. Posluživanje kapi od 6 unca nudi 36,9 mikrograma selena i 724 miligrama fosfora. To čini više od 100 posto vaših dnevnih fosfornih potreba, kao i 67 posto vaših svakodnevnih zahtjeva selena.
Kapsule također dolaze s vitaminom B-12 i kolinom. Vaše tijelo koristi vitamin B-12 da aktivira metioninsku sintazu, enzim koji je uključen u regulaciju aktivnosti gena. Također aktivira L-metilmalonil-CoA mutazu, enzim koji je potreban za novi rast crvenih krvnih stanica. Svaka 6-unca kapljica nudi 3,36 mikrograma vitamina B-12, koja ispunjava vaš cijeli B-12 zahtjev za taj dan. Kolin pronađen u kapsulama održava zdrav prijenos živčanog sustava i staničnu komunikaciju, a također podržava vaš metabolizam. Jedite 6 unce kapice i povećat ćete unos kolina za 188 miligrama, što je 44 posto preporučenog dnevnog unosa za žene i 34 posto za muškarce.
Natrijev sadržaj i zdravi savjeti za posluživanje
Lopatice sadrže značajnu količinu natrija prirodno - 1, 134 miligrama po 6-unca posluživanja. To čini oko pola dnevnog maksimalnog unosa, kako preporučuje Institut medicine. Kao rezultat toga, trebate staviti dodatan naglasak na prehranu minimalno obrađenih, low-natrija hrane, kao što su voće, povrće i mahunarke, na dane jesti jareći kako bi se izbjeglo prelazak vaš dnevni limit natrija.
Ograničite unos natrija što je više moguće začinite svoje kapice s niskim natrijevim toppings. Devirajte pretpakirane umake, koje se mogu napuniti solima, a umjesto toga okusite obrok s sokom limuna i crtama crnog papra. Kao alternativu upotrijebite sok od limete i kajeni papar za vatreni glavni jelovnik.
