Vitamin K dobiva svoju oznaku iz njemačke riječi "koagulacija", koja se odnosi na proces formiranja krvnog ugruška. Tijelo treba vitamina K da aktivira sedam različitih bjelančevina koje Vitamin K također aktivira bjelančevine potrebne za formiranje jake kosti, a ako ne konzumira 90 mikrograma dnevno za žene i 120 mikrograma dnevno za muškarce, kako preporučuje Nacionalni institut medicine, dovodi do nedostatka koji je karakteriziran povećava rizik od krvarenja, a neki oraščići sadrže vitamin K, što im daje dobar izbor za obroke, posebno za one koji imaju rizik od nedostatka vitamina K.
Video dana
Hortikultura
Hortikultura raste na stablima koja se prvenstveno nalaze u Indiji, Vijetnamu, Mozambiku i Brazilu, a ta stabla proizvode jabučni plod s kožom koja se kreće od svijetlo žute do crvene. kao stabljica, visi siva smeđa orašasta matica ljudi jedu ljekovito bilje kao snack ili u delicijama poput čokolade. 1 oz. posluživanje mesa sadrži 160 kalorija s 4 g proteina i 13 g ukupne masti. Ova ista veličina posluživanja doprinosi 9. 6 mikrograma vitamina K na dnevni unos.
Lješnjaci
Grozdovi lješnjaka rastu na drveću diljem svijeta, a većina je orašastih plodova u Sjedinjenim Državama, Turskoj, Italiji i Španjolskoj. Lješnjaci sadrže tvrdu ljusku s kernelom koji se koristi kao zalogaja, napravljen u maslac i uključen u pečene proizvode. Lješnjaci sadrže 180 kalorija po ungu s 4 g proteina i 17 g ukupne masti. Lješnjaci sadrže manje vitamina K od ljekovitog mesa, sa samo 4 mikrograma po 1 oz. servirati.
Bjeloglavi orasi
Bobičasto oraha, poznata orah, često naziva imena, uključujući pinon, pinoli i pignoliju, jesu jezgra pronađena unutar borovih čunjeva. Zemlje koje proizvode većinu borovih orašastih plodova su Kina, Rusija, Afganistan, Pakistan, Turska i Mongolija. Postoje dvije vrste: talijanska borna orašasto s finim okusom i kineska pinja s ukusnim okusom. Biljke su male, s oko 167 zrna u svakoj unci. Jedna unca od pinjola sadrži 190 kalorija s 4 g proteina i 20 g ukupne masti. Bobina sadrži najvišu razinu vitamina K na 15. 3 mikrograma po porciji.
Pistachios
Pistacije, jedan od najstarijih poznatih jestivih oraha, razlikuju se od ostalih orašastih plodova jer njihova ljuska ostaje djelomično otvorena. To omogućava prženje i soljenje dok je matica ostala u ljusci. Pistacije čine hranjiv i ukusan snack koji sadrži 160 kalorija po 1 oz. servirati. Posluživanje pistacija daje 6 g proteina u samo 13 g ukupne masti. Pistacije služe kao dobar izvor vitamina B-6 i drugih vitamina B, zajedno s 3.7 mikrograma vitamina K u svakom sluzi.
