Osnovno kuhinjsko sortirano, maslinovo ulje je moćnica zdravih hranjivih tvari koje hrane vaše tijelo kad jedu i kada se koristi topikalno, radeći svoju čaroliju iznutra i izvana kako bi usporio proces starenja. Bogata je omega-3 masnim kiselinama i dobrim kolesterolom, a s najvišom razinom nezasićenih masnoća bilo kojeg biljnog ulja, maslinovo ulje je cijenjeno zbog brojnih komponenti protiv starenja. Bez obzira na to jeli li u kremasti kožu i kosu ili ugodne salate, svestrani maslinovo ulje je neophodno za vaš arsenal protiv starenja.
Zdrava masnoća za kuhanje i pečenje
Kao slavno središte mediteranske prehrane - dugo poznat po niskim razinama kardiovaskularnih bolesti i pretilosti kod onih koji slijedite ga - maslinovo ulje je široko krišom promatrati kao super hrana. Sadrži polifenole, moćne antioksidante koji pomažu usporiti i spriječiti dobne bolesti. Jednako ribe u omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju masno tkivo i pakiraju se s lipidima visoke gustoće poznatih kao HDL, ili
dobar kolesterol , maslinovo ulje je jedno od najraširenijih gljivica svih biljnih ulja. Sastoji se od mononezasićenih masti ili MUFA-a, koji se ne oksidiraju u tijelu, maslinovo ulje ne samo da smanjuje rizik od srčanih bolesti već je poznato da kontrolira šećer u krvi i inzulin, posebno korisno onima s dijabetesom tipa 2.
Upravljanje težinom problem je za mnoge ljude u dobi, dijelom zbog nestajanje razine aktivnosti. Kombinacija moćnih hranjivih tvari u maslinovom ulju može vam pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine u kombinaciji s mediteranskom prehranom koja je bogata povrćem, voćem, mahunarkama i cjelovitim žitaricama, umjerenim u mliječnim i malim količinama mesa - tri porcije peradi, janjetinu, svinjetinu ili ribu tjedno i crveno meso jednom ili dva puta mjesečno. U ovoj prehrani, kalorije koje inače dolaze od jela zamjenjuju se maslinovim uljem i hranom na bazi biljaka.
Nutricionisti i izvanredni profesor kliničke medicine dr. Mary Flynn, koji je proučavao prednosti maslinovog ulja od 1990-ih, a koautor je knjige,
Ružičasta vrpca
, preporučuje konzumiranje 3 žlice maslinovog ulja dnevno. Uvođenje maslinovog ulja u prehranu možete zamijeniti maslacem, margarinom i drugim uljima u kuhanju i pečenju. Širi se na debelom komadu vrećice, prelijte preko kuhane tjestenine, ili ulijte u kolače i muffine, bezbroj načina da svaki dan upotrijebite ovaj ukusan ulje u prehranu. Dodatna pomoć ekstra djevičanskog maslinovog ulja Ekstra djevičansko maslinovo ulje, poznato kao
EVOO
, najčišći je oblik i najkvalitetnije maslinovo ulje.Izvađen je od prvog pritiskanja voća masline, hladno je pritisnut bez upotrebe topline ili kemikalija i ne sadrži dodatke ili konzervanse. Svojim prepoznatljivim okusom i entuzijastom aromom, nadmoćno je i djevičansko maslinovo ulje u dobnim djelovima protiv starenja. Naravno, sadrži oleocanthal fitonutrijent, protuupalno s sličnim učinkom ibuprofena, može pomoći ublažiti bolove artritisnih zglobova, stavljajući mladenački izvor natrag u vaš korak. Maslinovo ulje za prekrasnu kosu i kožu Maslinovo ulje sadrži proteine, minerale i vitamine - sve učinkovite tvari za omekšavanje kože i bitne hranjive tvari za kožu i kosu moraju zadržati vlagu. Zapravo, koža i kosa čine ove iste komponente. Kreme za kožu, losione za tijelo i tretmane za njegu kose napravljene sa superemollientnim maslinovim uljem doprinose kosi, mladenoj tenoj, svilenkasto glatkom tijelu i sjajnoj, više voluminoznoj kosi. Maslinovo ulje također čuva elastičnost i otpornost na starenje kože, čime se smanjuje pojava onih zastrašujućih bora.
