Kad biste poslužili dovoljno precijenjenog vina i limenki V8 na 30 000 stopa, moglo bi se očekivati da će sva ta pića na brodu početi izgledati isto. Međutim, prema insajderima iz industrije, jedna stjuardesa za piće apsolutno mrzi izlijevanje putnika aviona - a ne, nije čak ni alkoholna. To je zapravo dijeta koka.
Zašto? Pa, to je zato što dijetalna koka ima veću tendenciju da se guši više od svojih slatkih dijelova i treba duže vremena za sipati.
Nekoliko brze kemije: šećer (ili kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze) koji se koristi u redovitoj sode povećava viskoznost tekućine uvijek malo-pomalo i uzrokuje stvaranje većih mjehurića. Što je mjehurić veći, to će brže iskočiti - što znači da je zapravo manje fiz. Dijetalna soda manje je viskozna i bez šećera, što znači da se zapravo više zgusne .
Postoje i drugi razlozi za izbjegavanje dijetalne sode na zrakoplovima. Jedno istraživanje sugerira da se bakterije od pseudomonas aeruginosa do stafilokoka nalaze na vrhu limenki soda. Što je još gore, studija iz 2015. otkrila je da u zalihama aviona postoji šokantna količina bakterija, što znači da te kockice leda možda nisu sigurni ulog kojem biste se nadali.
Kad ste u nedoumici, jednim kamenom ubijte dvije ptice i zamolite stjuardesu za cijelu kantu - u većini slučajeva rado će je predati - i obrišite je prije nego što si natočite čašu. Dno gore!
