Narančasta grubost i tilapija su obje bijele ribe, iako postoje vrlo važne razlike. Dok je narančasta gruba riba slane vode, tilapija se nalazi u slatkoj vodi. Velika većina tilapije se uzgaja - najveći dio tilapije koji se prodaje u U.S. dolazi iz Kine ili Srednje Amerike; narančasta grubost uglavnom se lovi u dubokim vodama. Oba nude niz nutritivnih vrijednosti.
Video dana
Učinak narančine hrenovke od 6 grama sadrži manje kalorija nego iste veličine koja služi za tilapiju. Orange roughy sadrži 178 kalorija u odnosu na 223 kalorija u dijelu tilapije. To je relativno nisko, što je riba dobra opcija za vaš plan prehrane kada pokušavate izgubiti težinu. Dijetetski kanal preporučuje razvoj obroka koji obuhvaća 300 do 600 kalorija, ovisno o vašem spolu i dnevnim potrebama kalorija, stoga svakako poslužite ili dio narančine grubosti ili tilapije s povrćem i zrnom kako biste konzumirali dovoljno kalorija.
Orange roughy sadrži manje masti od tilapije - 1. 53 grama u usporedbi s 4. 61 grama - iako oba su niske zasićene masnoće, "loš" tip masti. Narančasta hrastina ima 0 058 grama zasićene masnoće po porciji, dok tilapija ima 1. 636 grama. Vaše tijelo koristi masti kako bi vaša koža bila zdrava, proizvodi hormone i štiti vaše organe, iako jede previše masti povećava rizik od pretilosti i srodnih medicinskih stanja.
Protein
Orange roughy i tilapija služe kao bogati izvor bjelančevina, iako tilapija pruža malo više; tilapija ima 45. 5 grama po porciji, a narančasta hrastina ima 38. 9 grama po porciji. Bjelančevina u tim ribljim vrstama smatra se kompletnom, što znači da sadrži sve devet esencijalnih aminokiselina. Istraživanja u američkom časopisu "American Journal of Gastroenterology" iz svibnja 2010. ukazuju na to da jedenje previše proteina iz životinjskih izvora, kao što su tilapija i narančasta grubost, može povećati rizik od razvijanja sindroma iritabilnog crijeva ako ste žena, pa budite sigurni da biste ograničili potrošnju tih riba i drugih proteina mesa kada je to prikladno.Vitamini i minerali
Uključujući narančasti grubost i tilapiju u vašoj prehrani, povećava unos selena - 6-unci posluživanja tilapije i narančine hrenovke osiguravaju više od 100 posto preporučenog unosa. Selenija u vašoj prehrani ključna je za proizvodnju antioksidansa, spojeva koji štite vaše organe i tkiva od oštećenja slobodnih radikala. Oba riba također služe značajan pomoć vitamina B-12. Tilapia sadrži više od 100 posto, a narančasta grubost ima 30 posto dnevne preporučene vrijednosti. Ovaj vitamin promiče zdravlje vaših crvenih krvnih stanica i živčanih stanica, a trebate je za proizvodnju DNK. Vaše tijelo ima sposobnost pohranjivanja vitamina B-12, tako da vaša trgovina postaje važno.
Razmatranja
