Iako voćni štapić ne može biti tako poznat kao jabuke ili banane, možda je vrijedno dodati prehranu ako ga možete dobiti. Uobičajeno se prodaje u trgovinama, ovaj plod bogat hranjivim tvarima je izvorni u istočnom Sjedinjenim Državama i ukusan je poput mješavine ananasa, manga i banane, prema državnom sveučilištu Kentucky.
Video dana
Glavni sastojak hranjivih sastojaka
Pawpaw voće varira u veličini, obično u rasponu od 5 unci do funte svaki. Sastojci od 100 grama, ili oko 3,5 grama paprike, sadrže 80 kalorija, 1,2 grama svakog proteina i masnoća i 18,8 grama ugljikohidrata, uključujući 2,6 grama vlakana ili 10 posto dnevna vrijednost. Vlakna vam pomažu da vam napunite manje kalorija i smanjujete rizik od bolesti srca, zatvora i dijabetesa tipa 2.
Vital Vitamin Content
Posluživanje pawpaw voća sadrži oko 31 posto dnevne vrijednosti vitamina C, kao i male količine vitamina A, tiamina, niacina i riboflavina. Vitamin C djeluje kao antioksidans, pomažući da vaše stanice ostanu oštećene štetnim tvarima zvanim slobodni radikali. Također vam je potreban vitamin C za stvaranje kolagena i ozdravljenja.
Mangan, magnezij i ostali minerali
Dobit ćete značajnu količinu mnogih esencijalnih minerala svaki put kad jedete posluživanje plodova pawpaw. Za svaki 100 grama, pawpaw voće daje 10 posto DV za kalij, 39 posto DV za željezo, 130 posto DV za mangan, 11 posto DV za magnezij i 25 posto DV za bakar. Kalij pomaže u sprječavanju povećanja krvnog tlaka uzrokovanog natrijom, željezo pomaže u obliku crvenih krvnih zrnaca i mangan pomaže kod stvaranja kostiju i procesa kolesterola u tijelu. Trebate magnezij za pravilnu funkciju mišića i živaca i bakar za zdrav imunološki sustav.
Priprema pawpawa
Koža zrelog pawpaw voća će biti svijetlo zelena u boji i može imati smeđe splotches poput zrelih banana, a tijelo će biti mekano i žuto. Možete jesti sirove pawpaw voće iz ruke, odbaciti kožu i sjeme, ili koristiti ovaj kremasti voće napraviti slatke poslastice kao što su smoothies, sladoled, puding ili pečena roba. Kuhanje ovog voća dulje vrijeme ili kod visoke topline nastoji uništiti njezin okus, ali pawpaw može zamijeniti banane u pečenim proizvodima, prema Purdue University.
