Kao dio South Beach Dijeta, niskog ugljikohidratnog plana, počet ćete s fazom jedan i krenite kroz dvije i tri faze na putu mršavljenja. U prve dvije faze, plan ima strogi popis dopuštenih namirnica i hrane koju morate izbjegavati, a to je osobito vrijedno za prvu fazu. Svaka dopuštena hrana ima preporučenu veličinu posluživanja, a neka hrana također zahtijeva kontrolu dijela.
Video dana
Proteini
Ovaj plan prehrane omogućuje vam konzumiranje toliko mršavih proteina koliko trebate smanjiti glad. Da biste izbjegli prejedanje, počnite s malim proteinskim dijelom i vratite se na dodatno posluživanje ako još uvijek osjećate glad. South Beach Diet preporučuje da počnete s 2 oz. proteina koja služi za doručak i 3 oz. posluživanje za ručak i večeru. Možda ćete veličinu posluživanja nekih proizvoda od soje lakše mjeriti pomoću mjerne posude. Na primjer, South Beach Dijeta preporučuje pola šalice tofua za veličinu posluživanja. Također možete započeti obrok s četvrtinom šalice soje drobljenima ili tempeh.
Mliječni proizvodiSvakodnevno možete imati do 2 šalice mliječne masti ili jogurta. Ako imate mlijeko isparjeno bez masnoće ili pola i pol, možete imati samo 2 žlice. svaki dan. Možete odabrati da se proširite preko tri obroka i snack, s pola šalice mliječnih proizvoda svaki put kad jedete. Također možete odabrati da konzumirajte puni iznos u jednom obroku. Ako jedete sir, možete imati što manje masnoća koliko morate smanjiti glad. Pobrinite se da sir sadrži 6 g ili manje masnoća po unci kako bi se osiguralo da konzumirate niske masnoće opcije. Neke vrste uključuju nisko masne kravljeg sira, djelomično obrano ricotta i mozzarella.
Svakog dana možete imati jedan grašak grah, s veličinom u rasponu od trećine do pola šalice. Međutim, ako slijedite vegetarijansku prehranu, plan South Beach omogućuje vam jesti dodatne porcije graha kako bi vam pomogli u ispunjavanju prehrambenih potreba za proteinima i drugim hranjivim tvarima. Neke opcije uključuju crne grah, maslac i grah. South Beach Diet vam omogućuje da jedete 2 žlice. od humus, pomiješana širina često izrađena od garbanzo graha, maslinovog ulja i začina.
Voće i povrće
Prva faza prehrane ne dopušta konzumiranje bilo kojeg voća, a također biste trebali izbjegavati određeno povrće poput mrkve, krumpira, kukuruza i bundeve. Osim dopuštenih predmeta, svaki dan možete imati što više porcija povrća, ali biste trebali jesti najmanje 2 šalice za ručak i 2 šalice za večeru.Vaše su mogućnosti kupus, brokula, špinat i zeleni grah.
Nuts