Svinjetina pržena riža prehrana

Svinjska pržena riža, popularna jela u kineskoj kuhinji, obično kombinira kajgana jaja, škarpine, mrkve, češnjak, rižu svinjetina s umakom od crnog graha ili umakom od soje. Bez obzira na to jeste li ga sami pripremili kod kuće ili ste uzeli pjenu iz lokalne kineskog restorana, ova jela kombinira prednosti bjelančevina mišića s trajnom energijom ugljikohidrata u rižu.

Video dana

Kalorije i masnoća

Posluživanje pržene riže od 1 šalice sadrži 256 do 363 kalorija. Na temelju 2 000 kalorija, to obuhvaća 12.8 do 18 posto. 1 posto kalorija koje biste trebali konzumirati u jednom danu. U idealnom slučaju, unos kalorija u svakom obroku trebao bi biti od 300 do 600 kalorija, pa ćete možda trebati konzumirati manji dio pržene riže ako se pojede kao dio većeg obroka ili jedite posluživanje pržene riže s 1 šalicom bočnu salatu ili drugu posudu za povećanje kalorija u pravilan raspon. Jedna šalica ove riže također sadrži 5 do 14 g masti, prvenstveno zbog ulja u kojem su sastojci promiješani, kao i jaja i svinjetina.

Protein u prehrani igra ključnu ulogu u izgradnji i popravljanju mišića. Vaše tijelo nema sposobnost pohranjivanja bjelančevina, stoga je potrebna hrana bogata proteinima. Osim toga, protein pomaže u održavanju funkcije vašeg imunološkog sustava; trebate 46 do 56 g svaki dan za optimalno zdravlje. Posluživanje pržene riže od svježeg mesa daje 3 do 9 g bjelančevina, ovisno o omjeru svinjetine do riže. Prilikom ovog jela kod kuće razmotrite uključivanje veće količine svinjetine da biste dobili što više bjelančevina. Svinjena pržena riža služi kao izvrstan izvor ugljikohidrata, makronutrijenata koji opskrbljuju energiju za svoje tijelo; svaki dio šalice sadrži do 49 g - 37. 6 posto od 130 g koje Institut za medicinu preporučuje da svakodnevno dobivamo.

Vitamini i minerali

Uključujući prženu rižu u vašu obrok plan daje poticaj vitamina C; svaka šalica od 1 šalice sadrži 19 do 25 posto dnevno preporučenog unosa. Vitamin C pomaže održati snagu kostiju i zubi i potiče zacjeljivanje rana. Ovo jelo služi i kao bogat izvor željeza, koji sadrži 11 do 14 posto od iznosa koji vam je potreban svaki dan.

Razmatranja

Svinjska svinjetina pržena riža treba temeljito kuhati kako bi se izbjeglo ugovaranje bilo koje bolesti koje se prenose hranom. Dokazi objavljeni u srpnju 2010 u broju "primijenjene i ekološke mikrobiologije" napominje da soja salmonela pronađena u svinjetini slična je bakterijama koje se nalaze u pilićima. Ovaj kontaminant može rezultirati problemima u želucu. Također je važno napomenuti da posluživanje pržene riže od 1 šalice sadrži 323 do 369 mg natrija. Pažljivo pratite svoj plan obroka kako biste osigurali da ne konzumirate više od 1, 500 mg natrija.Ograničavanje unosa natrija - prvenstveno smanjivanjem soli i slane hrane - smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka. Ako kuhate svinjetinu rižu rižu kod kuće, možete kontrolirati natrijev sadržaj odabirom umaka od niskog natrija.