Portillo Restaurant Group posluje s nekoliko restoranskih lancima hrane, uključujući Portillo's i Barnelli's. Portillo's Hot Dogs započeo je 1963. kada je Dick Portillo prodao hot dogove s male prikolice, ali se proširio na 48 jedinica u Illinoisu i dvije druge države od 2010. Barnelli's Tasta Bowl, s restoranima u Illinoisu i Indiani, usredotočuje se na jela inspirirana talijanskim, a oba restorana nude izbor jela od određenih sastojaka.
Video dana
Tipovi
I Portillo i Barnelli su sadržavali stavke izbornika koji se sastoje od hot dogova i tjestenina zdjela, respektivno. Dodatni odabiri izbornika su individualni u svakom restoranu. Portillo nudi raznovrsne hot dogove, sendviče od mesa, hamburgere i salate. Barnelli počinje sa zdjelama od tjestenine i nudi salate, rebra i pizze.
Značajke
Izbornik u Portillo's i Barnelli's počinje s glavnim predjelima slijedi s mogućnošću naručivanja suđa. Slijedeća jela u Portillo uključuju tradicionalne izbore kao što su pržene krumpiriće, krumpirići, prstenovi od luka i pileći natječaji. Barnelli nudi raznovrsna talijanska bočna jela, uključujući češnjak kruh, mesne kuglice, pečeni krumpir, vruće paprike i kolač.
Veličina
Veličina posluživanja i sastojci glavni su čimbenici za kalorijski sadržaj u Portillo i Barnellijevu. Primjerice, malena francuska pržionica sadrži 354 kalorija, dok redoviti poredak sirnih krumpira sadrži 1, 000 kalorija. Vrući psi u Portillu sadrže 300 i 350 kalorija za redovne i jumbo hot dogove. Slično tome, azijska salata od piletine i pileći salam od Barnellijeva sadrži 346 kalorija i 695 kalorija. Razlika u kalorijama dolazi prvenstveno od različitih sastojaka. Azijska pileća salata sadrži romaine salatu s povrćem i preljevom od đumbira od sezama dok salata od pilećeg salata je napravljena s salatom, piletinom, slaninom, sirom, pecansima i medom Dijon preljevom.
Identifikacija
Da biste ispravno identificirali stavke izbornika s reduciranim sadržajem kalorija, potražite sastojke koji doprinose dodatnim ugljikohidratima, masnoćama ili bjelančevinama. Na primjer, dodatak slanine, sira i pecansa na salatu od pilećeg pecana od Barnellija pridonosi ukupno 54 g masti po porciji. Isto tako, dodavanje sira na krumpirima sira čini jedan posluživanje ukupno 115 g ugljikohidrata umjesto 51 g ugljikohidrata u malim francuski krumpir.
Razmatranja
Portillo's i Barnelli's menus nude dovoljno raznolikosti i izbora za izbor jela s niskim količinama kalorija, masti, ugljikohidrata i proteina. Naručite umake i zavoje na bočnoj strani za salate i krumpiriće i izbjegavajte dodatna pomoćna jela koja pridonose značajnim kalorijama, kao što su mesne okrugle ili lukovice.
