Bez obzira na to poslužite li vruće cijevi usred zime ili ledeno hladan tijekom vrućeg ljetnog dana, čaj može biti savršeno piće u bilo koje doba godine. Dodajte probiotike - bakterije koje mogu pomoći u poboljšanju cjelokupnog zdravlja - na mješavinu i imate piće koje nije samo ukusno, ali i dobro za vas.
Video dana
Probiotici
Probiotici, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji i Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, su "živi mikroorganizmi koji, kada se primjenjuju u odgovarajućim količinama, daju zdravstvenu korist na domaćinu. " Probiotici su uključeni u brojne namirnice za liječenje proljeva, sindroma iritabilnog crijeva i infekcija mokraćnog sustava. Među tim prehrambenim proizvodima jesu mlijeko i jogurt, kao i nekoliko vrsta čajeva. U čajevima, probiotici se mogu proizvesti s čajem ili se dodaju tijekom proizvodnog procesa.
Kombucha čaj je popularno piće u zemljama širom svijeta. Čaj se dobiva dodavanjem kolonije bakterija u obliku probiotika i kvasca na mješavinu zelenog ili leđnog čaja i šećera. Pijenje se zatim dopusti da se miješa i fermentira prije posluživanja. Prednosti povezane s Kombucha čajem, prema dr. Brentu A. Baueru iz Mayo Clinic, uključuju pomoć funkciji imunološkog sustava, poboljšanje probave i poboljšanje funkcije jetre. Postoje nepovoljni učinci povezani s Kombucha čajem, a oni, prema Baueru, uključuju uznemiren trbuh i alergijsku reakciju.
Neki oblici probiotika mogu se dodati čajevima kako bi se, prema proizvođačima, pomoglo u cjelovitom probavnom zdravlju. Te čajevi često uključuju umjetno stvoren GanedenBC30, koji može izdržati proces zamrzavanja ili vrenja, što je dobar kandidat za one namirnice koje zahtijevaju zamrzavanje ili zagrijavanje prije nego što se oni mogu uživati.
Nekompatibilni probiotici
Probiotici se mogu naći u mnogim prehrambenim proizvodima na bazi mliječnih proizvoda, kao što je mlijeko. Ovi probiotici se nalaze u fermentiranom i nefermentiranom mlijeku, prema National Institutes of Health. Međutim, većina probiotika neće preživjeti ako se dodaju u kipuću vodu. To znači da dodavanje mlijeka s probiotika na svoj cijevi vruće čaj otkazati bilo koji od pozitivnih pogodnosti koje su možda bile dostupne u mlijeku.
Razmatranja Postoji nekoliko važnih stvari koje treba razmotriti prilikom korištenja dodataka prehrani kao što su probiotici. Prvo, bilo kakva promjena na svoj način prehrane ili dodavanje bilo koje vrste dopuna treba prvo raspravljati s liječnikom. Drugo, prema National Institutes of Health, nema dokazanih pozitivnih učinaka probiotika. Mnoge su studije pokazale ograničene pozitivne učinke, ali potrebno je više studija kako bi se odredila puna učinkovitost probiotika.
