Količina i tipovi proteina koje konzumirate mogu utjecati na simptome artritisa. Protein je napravljen od aminokiselina, a svaka stanica, tkivo i organ u našem tijelu sadrži proteine. Protein se nalazi u većini namirnica u našoj dnevnoj prehrani, uključujući meso, perad, ribu, mahunarke, tofu, jaja, orašasti plodovi i sjemenke, mliječni proizvodi, žitarice i neki voće i povrće. Određena hrana može utjecati na artritis utječući na imunološki sustav, uzrokujući alergijske reakcije ili uzrokujući probleme s težinom. Istraživanje je u tijeku, jer postoji mnogo sukobljenih mišljenja o tome kako dijeta utječe na artritis.
Video dana
Artritis
Postoje dvije glavne vrste artritisa, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Važno je napomenuti da određene vrste ili količine proteina različito utječu na svaku od ovih vrsta artritisa. Giht, iznenadni upalni artritis nastaje kada previše mokraćne kiseline ima u krvi, može se pogoršati previše proteina u obliku mesa i ribe visoke u purinima. Osteoartritis je degenerativno stanje, koje je obično posljedica starosti i može se pogoršati kao rezultat prekomjernog tjelesne težine od prejedanja. Reumatoidni artritis, upalno stanje koje može pogoršati određena hrana, obično pogađa žene i uključuje više zglobova.
Zahtjevi proteina
Unos uravnotežene prehrane važan je za održavanje vašeg zdravlja bez obzira na vaše stanje. Smetnje neuravnotežene prehrane mogu oslabiti imunološki sustav i uzrokovati višak tjelesne težine, od kojih oboje mogu pogoršati bol i upalu povezanu s artritisom. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti upućuju na konzumiranje 46 g proteina dnevno za žene i 56 g proteina dnevno za muškarce dobi od 19 i više godina radi optimalnog zdravlja.
Protein u vašoj prehrani
Prema Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Washingtonu, dijete s niskim udjelom proteina može smanjiti simptome reumatoidnog artritisa. Specifičnosti se ne daju jer se individualne potrebe razlikuju, a vaš liječnik treba odrediti. Međutim, Sveučilište također sugerira da ulja iz neke hladne vode, dobar izvor proteina, mogu blokirati proizvodnju kemikalija koje uzrokuju upalu. Potrebne su više studija za testiranje ove teorije. Arthritis Danas, publikacija Zaklade za artritis, izvješćuje da konzumiranje više omega-6 masnih kiselina kao što se nalazi u mnogim snack i junk food povećava enzime povezane s upalom zglobova. Oni sugeriraju prehranu s više omega-3 masnih kiselina pronađenih u proteinima kao što su losos i tuna umjesto.
Faktori rizika
Prema Arthritis Foundation, razlog upale, pretilosti i artritisa je povezan jer masne stanice proizvode citokine, proteine koji mogu povećati upalu. Težina je jedan od načina za povećanje rizika od osteoartritisa u koljenima, tvrdi Sveučilište u Washingtonu.U nekim slučajevima, pretjerano opuštanje u određenim proteinima s visokim udjelom masti može povećati rizik od artritisa. Na primjer, studija iz Massachusetts General Hospital iz 2004. godine pokazala je da je povećana potrošnja mesa i plodova mora povezana s povećanim rizikom od gihta.
Razmatranja
Sjetite se, prejedanje i nedostatak svijesti o vašoj prehrani može biti riskantno. Časopis hrane dobar je način da se utvrdite jesu li neke hrane otežavale vaš artritis. Prijavite hranu koju jedete i kakve reakcije imate. Ako primijetite povećanje boli nakon određenih obroka, pokušajte ukloniti hranu barem tjedan dana kako biste vidjeli poboljšate li ih. Samo vaš liječnik može dijagnosticirati artritis. Nakon što ste već dijagnosticirani, zamolite liječnika o tome koju hranu trebate jesti i izbjegavati jer druga vrsta artritisa može imati različite uzroke.
