Ulica hrane iz kolica ili kamiona može se naći u mnogim urbanim područjima širom svijeta. Ljudi koji jedu uličnu hranu često su privučeni niskoj cijeni, kratkom čekanju za hranom i raznovrsnom hranom dostupnom od različitih dobavljača. Smetnja ulične hrane također je način podrške malim poduzećima, jer mnogi dobavljači jesu pojedinci, obitelji ili male tvrtke. Međutim, postoje neke nedostatke prehrane ulične hrane.
Video dana
Hrana može sjediti oko
Ovisno o tome koliko je zauzet prodavač ulične hrane, hrana može sjediti neko vrijeme prije nego što dođete i kupite. To može značiti da hrana koja bi trebala biti vruća ili hladno nije na odgovarajućoj temperaturi i mogla bi privući muhe i druge štetnike. Prilikom odabira ulične hrane, potražite kolica koja su zauzeta jer to vjerojatno znači da je hrana dobra i da postoji visok promet.
Gastrointestinalna infekcija
Možda ste izloženi bakterijama koje uzrokuju gastrointestinalne infekcije jedući uličnu hranu. Ova vrsta infekcije uzrokuje proljev ili povraćanje. Iako gastrointestinalne infekcije obično nisu ozbiljne kod zdravih odraslih osoba, mala djeca, starije osobe i osobe s ugroženim imunološkim sustavom mogu se suočiti s ozbiljnijim problemima.
Skupo
Trošak ulične hrane može se jako razlikovati. Ako uživate u komadiću quichea, možete završiti plaćati gotovo jednako kao u restoranu. Piće može biti puno skuplje od uličnog dobavljača. Ako možete pričekati, to će vjerojatno koštati manje u supermarketu ili u trgovini za uzimanje limenke soda.
Ostati sigurni
Prije kupnje ulične hrane, odvojite vrijeme da provjerite sanitarne uvjete prodajnog mjesta. Na primjer, prodavač nosi rukavice ili ima neko mjesto za pranje ruku i posuđa? Primjetite hoće li hrana i ako se drži na odgovarajućoj temperaturi. Na primjer, ako sendviči salate od jaja sjednu na pultu, nepristojno, prolaze taj dobavljač. Ako putujete u stranoj zemlji i niste sigurni u pravila koja reguliraju uličnu hranu ili sigurnost vode, nemojte kupovati voćni sok ili vodu koja nije u posudi ili zapečaćenoj boci.
