Preporučuje se hrana za bolesnike s bubrežnim dijalizom

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry
Preporučuje se hrana za bolesnike s bubrežnim dijalizom
Preporučuje se hrana za bolesnike s bubrežnim dijalizom
Anonim

Kada bubrezi više ne mogu filtrirati otpadne proizvode iz tijela, vaš liječnik može preporučiti dijalizu. Ovim tretmanom dijeta je važna za kontrolu razine određenih hranjivih tvari u krvi. Natrij, kalij, fosfor, bjelančevine i tekućine u hrani koju jedete moraju biti praćeni vašom bubregom. Sastanak s dijetetičarom bubrega može vam pomoći da razvijete zdrav dijetalni plan tijekom dijalize.

Video dana

Niska natrij hrana

->

Zdjela od krumpira Chips: al62 / iStock / Getty Images

Natrij se dodaje mnogim hranom koju jedete kao konzervans. Kod dijalize preporuča se da ne jedete više od 2 000 miligrama natrija po danu. Kušajte obroke kod kuće sa svježim biljem i začinima kako biste ograničili dodavanje natrija. Pročitajte naljepnice i izbjegavajte prepaženu ili konzerviranu hranu visoko natrij. Izaberite svježe meso, voće i povrće koje nije sačuvano u slanom umaku ili juhu. Također, kada kupujete zalogaje, odaberite nisku natrij ili sol slobodan verzije čips, pereci i krekeri.

Pratite unos kalijuma u hranu

->

Penne tjestenina s rajčicama Rajčica, kruh, žitarice, voće i povrće sadrže veće količine kalija. Također morate biti oprezni sa zamjenskim solima, jer mnogi sadrže sastojak kalijev klorid. Niski kalijevi prijedlozi uključuju bijeli kruh, rižu i tjesteninu, ne obogaćeno rižino mlijeko, jabukovače, konzervirane breskve, svježu brokule, mrkve i krastavce. Rajčica, krumpir, banane, cjelovite žitarice i sok od naranče su vrlo visoke u kalijima i trebalo bi ih izbjegavati ili jesti rijetko tijekom dijalize.

Ograničite visoke količine fosfora

->

Izlijevanje čaše mlijeka Uz bubrežnu bolest, trebali biste biti oprezni i ne prejedati visoku hranu fosfora. Mlijeko i mliječni proizvodi, meso, cjelovite žitarice i kola su sve visoke fosforne hrane. Meso je izvrstan izvor bjelančevina dok ste na dijalizi, tako da druga hrana bogata fosforom treba konzumirati umjereno. Ograničite mliječne proizvode na jedan servirani dnevno. Mješavina mlijeka može se upotrijebiti kao neosvojeno rižino mlijeko ili ne-mliječni krem. Cilj je za ispravan dio mesa na obrocima kako biste postigli svoje ciljeve proteina. Prosječna količina proteina potrebna za dijalizu iznosi 6 do 9 unci dnevno, ili 2 do 3 unci proteina za doručak, ručak i večeru. Izaberite bijele škrobe umjesto cjelovitih žitarica. Zamijenite tamne Cazu s bistrom limunskom limunskom kiselinom kako biste smanjili unos fosfora.

Jedi odgovarajuće izvore proteina

->

Smeđi jaja Fotografija: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Smetnje mesa i drugih izvora proteina važno je za prehranu bubrega. Govedina, jaja, riba, svinjetina i perad mogu biti uključeni u vašu prehranu. Izaberite mršavih jela bez visokog slanog vrhnja ili umaka. Ograničene količine sira, niski natrij ručak ili doručak, marmelade i kuhane grah poput crne ili bubrežice također vam mogu pomoći u ispunjavanju vaših ciljeva proteina. Sastanak s vašim bubrežnim dijetetičarom može vam pomoći u određivanju proteina u vašoj prehrani.

Pijte dovoljno tekućine

-> Bit će vam rečeno da pijete određenu količinu tekućine dnevno, ovisno o preporukama liječnika i količini mokraće koju proizvodi bubrezi, Propisana količina će vas zadržati hidratacijom, ali ne uzrokuje da zadržite previše tekućine između dijaliznih sjednica. Brusnica, grožđe i jabuka su sve dobre selekcije sokova. Kava, čaj, niskotemperatna juha, voda i bistre tekućine također vam mogu pomoći u održavanju hidrata.