Supstituenti soli se sastoje od kalija i klorida, dva potrebna elementa u tijelu. Osobe bez bubrežnih bolesti izlučuju višak kalija u urinu, ali osobe s oštećenim bubrezima ne mogu izlučivati dodatni kalijev, koji se nakuplja u tijelu. Višak kalija može imati značajne nuspojave, stoga ne koristite zamjene soli bez razgovora s liječnikom.
Video dana
Tko koristi supstitute soli?
Ljudi koji zadržavaju tekućinu ako konzumiraju previše sol ili koji imaju visok krvni pritisak često žele koristiti zamjene soli. Nažalost, mnogi od istih zdravstvenih stanja koja vode ljude na odabir zamjenskih soli također slabo reagiraju na višak kalija. Dijabetičari, na primjer, koji često imaju visok krvni tlak, također često imaju oštećenja bubrega. Osobe s oštećenjem jetre koje zadržavaju velike količine abdominalne tekućine, nazvane ascites, također često razvijaju bubrežne probleme. Ako nemate problema s bubrezima, ali ipak želite zadržati unos natrija pod preporučenim 2, 400 miligrama dnevno, obratite se svom liječniku o prednostima upotrebe natrijevog i pola kalijevog klorida - sol ili sol zamjena soli koja zamjenjuje natrij s drugim mineralima, kao što je kalij ili magnezij.
Blage nuspojave
Kalij klorid ne okusa točno kao sol. To čini vašu usta kao sol, ali ima gorak okus. Ostale blage nuspojave kalijevog klorida uključuju mučninu ili trbuh, blagi proljev i blagu trnci u rukama i nogama.
Ozbiljne nuspojave
Ozbiljne nuspojave nastaju kada se kalijev, uključujući i one iz zamjene soli, nakuplja u vašem tijelu. Simptomi mogu uključivati nepravilne otkucaje srca, slabost mišića ili osjećaj šepava, ukočenost i trnci oko usta, ruku i nogu, zbunjenost ili anksioznost. Može se razviti neugodna mučnina ili povraćanje, bol u nogama, teška bol u trbuhu ili krv u stolicama ili povraćanje. Odmah obavijestite svog liječnika ako razvijete ove nuspojave. Prema Institutu Linus Pauling, trebali biste pojesti 18 grama dijetalnog kalijuma kako biste prouzročili štetne nuspojave. Ako jedete normalnu prehranu, s ili bez nadomjestaka soli, niste mogli konzumirati ovu količinu kalija. U stvari, LPI tvrdi da do danas nije bilo izvještaja za ukazivanje bilo kakvih štetnih učinaka na zdrave osobe od prekomjernog unosa kalijuma u prehranu.
Nuspojave koje ugrožavaju život
Vaši bubrezi uklanjaju višak kalija iz krvi i izlučuju u vaš urin. Međutim, lijekovi koji štede kalij, kao što su diuretici propisani za liječenje visokog krvnog tlaka ili zatajenja srca, lijekovi za liječenje bolesti srca, dijabetesa i kroničnih bubrežnih bolesti, zamjene soli s visokim razinama kalijskih ili kalijskih dodataka mogu premašiti sposobnost bubrega ukloniti višak kalija, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland.Povišene razine kalija - hiperkalijemija - mogu uzrokovati nepravilan ili vrlo polagan ritam vašeg srca. U rijetkim slučajevima to može dovesti do srčanog udara i smrti. Teška hiperkalemija zahtijeva bolničko liječenje intravenskim kalcijem, glukozom i inzulinom. Pacijenti također mogu trebati dijalizu kako bi uklonili višak kalija.
Preporučeni prehrambeni unos
Jedući normalnu prehranu, sa ili bez nadomjestaka soli, koja ne premašuje preporučeni dnevni unos 4. 7 grama kalijuma za odrasle ženke i muškarce Medicinskog instituta, ne bi vas stavio u opasnost za potrebom za dijalizom radi uklanjanja viška kalijuma. IOM procjenjuje da većina odraslih američkih žena konzumira oko pola preporučenog dnevnog unosa za kalij. Odrasli muškarci konzumiraju nešto veću količinu kalija nego žene.
