Povremeno post, taktika dijeta koja se ne fokusira toliko na ono što jedete, koliko jedete, postala je sva bijes u svijetu mršavljenja. Kad sudjelujete u povremenom postu, sami po sebi niste ograničeni ni na jednu vrstu hrane, sve dok svakodnevno postite 16 sati između obroka, idete puna 24 sata bez jela jednom ili dva puta tjedno, ili konzumirate samo 500-600 kalorija u dva uzastopna dana u tjednu (dok normalno jedete ostatak vremena). Ideja je da se ovaj način konzumiranja hrane bliži onome koji su zagovarali naši preci lovci-sakupljači, za koje grickanje tijekom dana nije bila opcija.
Iako su cijenjeni kao moćno sredstvo za mršavljenje, nova studija Nacionalnog instituta za starenje (NIA) objavljena u časopisu Cell Metabolism sugerira da povremeno post može također produljiti vaš životni vijek.
Istraživači sa Sveučilišta Wisconsin-Madison i Centra za biomedicinsko istraživanje Pennington, Baton Rouge, Louisiana, isprobali su tehniku povremenog posta na pola 292 mužjaka miševa i otkrili da oni koji se drže plana prehrane uživaju duži i zdraviji život od onih koji su jeli redovito. Iznenađujuće, na dobrobit dugovječnosti nije utjecalo ni ono što su miševi pojeli, ni koliko su ukupno pojeli kalorija, što ukazuje na to da plan stvarno djeluje.
"Ovo je istraživanje pokazalo da miševi koji su jeli jedan obrok dnevno i tako imali najduže razdoblje posta, čini se da imaju duži životni vijek i bolje ishode za uobičajene bolesti jetre povezane s dobi i metaboličke poremećaje, " Richard J. Hodes, direktor rekao je Nacionalni institut za starenje. "Ovi intrigantni rezultati na životinjskom modelu pokazuju da međusobni unos ukupnog unosa kalorija i duljina razdoblja hranjenja i posta zaslužuju detaljniji pogled."
Rafael de Cabo, stariji istražitelj NIA-e i vodeći autor studije, slaže se. "Povećavanje dnevnog posta, bez smanjenja kalorija i bez obzira na vrstu konzumirane prehrane, rezultiralo je ukupnim poboljšanjima zdravlja i preživljavanja kod muških miševa", rekao je. "Možda ovaj produženi dnevni post postiže mehanizme popravljanja i održavanja koji bi biti odsutan u stalnom izlaganju hrani."
Prema istraživačima, sljedeći logični korak u ovom procesu je vidjeti kako se ti nalazi prenose na ljude. Kao što znamo iz studije o novom lijeku koji bi mogao spriječiti debljanje, miševi se često koriste u laboratorijskim testiranjima, jer njihove genetske, biološke i ponašajne karakteristike vrlo nalikuju onima kod ljudi, posebno kada je riječ o probavi. To ne znači da se svaka studija automatski prevodi na ljude, naravno, ali su implikacije vrlo obećavajuće.
A da se i ne spominje da studija potvrđuje studiju na Harvardu iz 2017. koja je otkrila da povremeno gladovanje pomaže odgoditi starenje mijenjajući aktivnost mitohondrija - sitnih elektrana naših tijela u stanicama. Studija je provedena na crvima nematoda, koji se često koriste u studijama dugovječnosti, jer oni obično istječu nakon samo dva tjedna, ali rezultati su jednako obećavajući.
A za još dobrih vijesti o zdravoj prehrani, provjerite kako Science kaže da će jesti meso i sir produžiti vaš život.
Diana Bruk Diana je starija urednica koja piše o seksu i vezama, modernim trendovima upoznavanja te zdravlju i wellnessu.