Ako ste išta poput mene i održavate zdravu ishranu koja izrezuje određene namirnice koje ne probavljate dobro, vjerojatno se nađete jesti puno istih obroka iznova i iznova. Prije nego što to saznate, onaj pečeni losos s repe i jelom od avokada koji ste je uživali u svom zalogaju počinje se osjećati pomalo ustajalim.
Nova studija objavljena u Biltenu za ličnost i socijalnu psihologiju pronašla je način da vas izvuče iz odnosa koji imate s hranom i genijalno je jednostavno: osjetiti taj isti euforični nalet koji ste imali kad ste pojeli nešto za prvi put, pokušajte je jesti na nekonvencionalan način.
Za ovu studiju, istraživači sa Sveučilišta Ohio State rekli su 68 ljudima da provode eksperiment kako pomoći ljudima da jedu sporije. Uputili su polovicu sudionika da jedu 10 zrna kokica jednu po jednu pomoću prstiju. Potom su drugoj polovici rekli da jedu zrnca jednu po jednu pomoću štapića. Nakon toga, sudionici su zamoljeni da ocijene iskustvo, a oni koji su koristili štapiće izvijestili su da uživaju u okusima ove uobičajene grickalice puno više od onih koji su koristili ruke.
"Kad jedete kokice sa štapićima, obraćate više pažnje i više ste uronjeni u iskustvo", rekao je Robert Smith, koautor studije i docent marketinga na Fisher College of Business sa Sveučilišta Ohio State University, na sveučilištu bilten. "To je kao jesti kokice prvi put."
Istraživači su zatim ponovili suđenje i otkrili da su, ovaj put, svi bili ljubazni za kokice, što je pokazalo da hranu nisu učinili ugodnijom, već naprosto novost jesti je na drugačiji način.
"Ovo sugerira da štapići povećavaju uživanje jer pružaju neobično prvo iskustvo, a ne zato što su bolji način jesti kokice", rekao je Smith.
Zatim su istraživači proveli još jedan eksperiment kako bi utvrdili drži li se ova teorija nečim važnim, ali neiscrpnim poput vode. Tri stotine sudionika zamoljeno je da piju vodu na nekonvencionalan način, bilo da je to čaša za vino, koverta za otpremu ili čak maženje na nju kao mačka.
Kao što se i očekivalo, oni koji su ga pili na nekonvencionalan način uživali su u vodi mnogo više od onih koji su je pili u dosadnoj, izvađenoj boci. Ako usput pokušavate smanjiti alkohol, ispijanje seltzera iz flašeta šampanjca također je izvrstan način za prevaru u razmišljanju da malo poprskate.
Rezultati ove fascinantne studije mogu potaknuti naše uživanje u našoj hrani, ali ujedno govore i za veću istinu o tome kako ljudi doživljavaju radost i kako to genetički inženjerirati više u svom svakodnevnom životu. Yaleov popularni tečaj psihologije, "Nauka o dobrobiti", mnogo se fokusira na hedonsku prilagodbu - uočenu sklonost ljudi da se vrate u relativno stabilno emocionalno stanje bez obzira na to što se događa u našem životu. Ova taktika preživljavanja je razlog zbog kojeg se toliko oduševite svojim novim automobilom kada ga prvi put kupite, a zatim ga ne primijetite nekoliko mjeseci nizbrdo, i na mnogo načina je najveća prepreka našoj sreći.
Srećom, postoji mnogo stvari koje možete učiniti kako biste spriječili hedonističku prilagodbu, a jedna od njih je da na stari način doživite nešto staro.
U svom četvrtom eksperimentu, istraživači su od sudionika tražili da tri puta pogledaju uzbudljiv videozapis vožnje motocikla i ocijene njihovo uživanje u njemu. Za treće gledanje, neki od sudionika gledali su video naopako, drugi su zamoljeni da stave ruke oko očiju i dižu glavu, a drugi su ga gledali na uobičajen način. Oni koji su gledali video naopako nisu uživali baš u njemu jer su smatrali da dezorijentira. Ali oni koji su koristili "naočale" ne samo da su uživali u videu mnogo više od onih koji su ga vidjeli na uobičajen način, već su i tri puta vjerojatnije tražili da ga preuzmu.
"Oni su zapravo mislili da je video bolji jer su ih naočale naterale da više pažnje gledaju što gledaju nego što bi to inače imali", rekao je Smith. "Oni su bili uronjeni u videozapis."
Dakle, ako želite povećati razinu svog uživanja, ne nabavljajte nove stvari. Umjesto toga, pokušajte napraviti nešto novo s onim što već imate. Krenite na posao na posao. Krenite na slikarski tečaj sa svojom ženom. Popijte svoje jutro OJ iz čaše vina.
Kako Smith mudro kaže, "Možda je lakše učiniti da se osjećate novo nego što možda mislite. Također je mnogo manje rasipno pronaći nove načine uživanja u stvarima koje imamo, a ne kupovati nove stvari."