Razmislite o loncima i tavama u vašoj kuhinji. Devet puta od deset, svaki će imati malu rupu na vrhu ručke. Otprilike je u veličini četvrtine, a savršen je za objesiti stvar na stalak za lonce. A devet puta od deset, to vjerojatno upotrebljavate. Ali shvati ovo: to uopće nije ono za što je namijenjena rupa.
Rupa, vjerovali ili ne, namijenjena je žlicama.
Tako je - kašike
Iako ga možda ne shvaćate, postoje tajne značajke u mnogim uobičajenim predmetima u vašem domu. Kao što se događa, vaša se kuhinja može igrati kući s najvećom koncentracijom takvih predmeta; duboki pogled otkrit će gomilu alata opremljenih gotovo skrivenim mehanizmima dizajniranim kako bi pripremanje i kuhanje jela bilo daleko lakše i daleko efikasnije.
Na primjer, uzmite žlicu špageta: izumitelji ovog pribora pažljivo su napravili veličinu rupe na sredini tako da stave točno jednu porciju suhih špageta, omogućavajući korisnicima da budu svjesniji kontrole porcija - i da preciznije planiraju veće obroke,
Prema kulinarskim maestroima u Vapianu, divlje popularnom talijanskom lancu hrane, većina rupa u ručkama za tave nije namijenjena objesanju o zid, već zapravo pomaže u održavanju svog prostora za kuhanje. Stavljajući kraj kuhinjskog pribora u ručku tijekom kuhanja, stajat će ravno uspravno, ostavljajući vaš counter-top - i sve ostalo - nemilosrdno poštedenih lukavih umaka od umaka od marinare.
Nije to samo čistoća
Možete uštedjeti vašu žlicu, posebno ako je plastična i na taj način sklona topljenju. Razmislite: Svaki put kada plastični pribor ostavite da miruje u kipućoj vodi - nasuprot loncu ili loncu koji se jednako ljušti - riskirate da se topi poput lave. To ne samo da rezultira time što niste iz kuhinjskog alata (nije idealan), već bi u vašu hranu ( krajnje nije idealan) mogao iscuriti bisfenol A. (BPA), toksin uobičajen u većini plastika.
Dakle, provjerite svoje lonce i tave. Ako nemaju rupa na ručicama, trebali biste ozbiljno razmisliti o njihovom zamjeni. Gotovo sve mogućnosti na tržištu ovih dana imaju tu značajku.
