Nuspojave cvjetača

Karfiol, poput brokula, kelj i kupus, dio je križerske obitelji povrća. Karfiol sadrži kompaktnu glavu bijelih cvjetnih pupova okruženih teškim zelenim lišćem. Cruciferous povrće sadrži spojeve koji mogu smanjiti rizik od nekih vrsta raka; međutim, cvjetača također dolazi s nekim nesretnim nuspojavama.

Video dana

Alergijski odgovor

giht

cvjetača sadrži purine. Purini su prirodne tvari koje se nalaze u raznim hranama i povrćem poput mesa, sardina, sardela, govedine, špinat, kelj, patlidžana i kupusa. Purini su razbijeni u tijelu da bi formirali mokraćnu kiselinu. Višak purina aktivira napad na giht u osjetljivim pojedincima, a može formirati bubrežne kamence. Ako pate od gihta - stanja uzrokovanih naslagama mokraćne kiseline u tkivima - izbjegavajte hranu bogatu purinom kao što je cvjetača kako biste izbjegli otežavanje vašeg stanja,

Plin i bloating

Cvjetača sadrži neprobavljive ugljikohidrate koji uzrokuju plin i nadutost u probavnom sustavu. Kruciferno povrće bogato sumporom, kao što je cvjetača, dovodi do najsigurnijeg plina, prema vodiču BBC-a.

Zdravstvene prednosti

Cvjetača je bogat izvor glukozinolata koji sadrže sumpor koji smanjuju rizik od nekih vrsta raka kao što su rak debelog crijeva i rak pluća, prema Institutu Linus Pauling. Cvjetača sadrži vitamin C i folat i djeluje kao antioksidans, čisti štetne slobodne radikale u tijelu.