Nuspojave jedenja previše meda

Med je ljudi tisućama godina koristio kao hranu i zbog medicinskih razloga. Med je prepoznat po svojim pozitivnim koristima kao hranom u znanstvenom istraživanju od 1892. Iako se smatra općenito sigurnim za zdrave odrasle osobe, baš kao i svaka druga hrana, postoji zabrinutost ako jedete previše, uz zabrinutost za dojenčad i one s oslabljenim imunološkim sustavima.

Kratkoročni efekti

Preko 10 tbsp. dnevna gornja granica uzrokuje želučane probleme kao što su grčevi u trbuhu, nadutost i proljev. Zbog mednog sadržaja fruktoze, previše jesti također može ometati sposobnost vašeg tankog crijeva da apsorbira hranjive tvari. To može pridonijeti daljnjoj neudobnosti u trbuhu sve dok med nije iz vašeg sustava.

Dugoročni učinci

Dosljedno prekomjerno konzumiranje meda može dugoročno imati negativne učinke na probavni trakt. Apsorpcija hranjivih tvari mogla bi postati trajni problem, čak i kada u sustavu nema meda. Med je također malo kisela, a produljena izloženost kiseloj hrani može potkopati zubnu caklinu i obloge vašeg jednjaka, želuca i crijeva što može dovesti do bolesti kiselog refluksa. Prekomjerna potrošnja meda, kao i svaka prekomjerna potrošnja šećera, može rezultirati neosjetljivosti na inzulin.

Dojenčad

Med je previše za dojenčad. Neki med sadrži spore botulizma, koje nezreleni probavni sustav djeteta ne može podnijeti, što dovodi do trovanja botulizmom. Znakovi botulizma su zatvor, slabost, bezobzirnost i smanjenje apetita. Nekontrolirani botulizam uzrokuje paralizu mišića i na kraju smrt. Zbog tog rizika, pedijatri ne preporučuju med za djecu mlađu od 12 mjeseci ili za trudne ili dojilje. Botulizam se može liječiti ako se otkrije rano i obično dovodi do potpunog oporavka.